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節后月餅去哪兒了 威海市食藥監局抽查月餅生產企業

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

? ? 10月9日,市 食藥監局聯合文登、乳山等區市局開展 月餅生產企業 檢查。檢查采取雙隨機 抽檢方式,隨機抽取轄區內8家月餅生產企業進行檢查,重點查看月餅生產企業的原 輔料庫和成品庫,并調取了部分月餅生產、銷售記錄。
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? ? 經查,8家企業原輔料庫的月餅餡料青紅絲已登記造冊,準備退回原供貨單位。在成品庫中均未發現月餅產品,也未發現使用回收過期月餅加工其它食品和銷售超保質期月餅等違法違規行為。
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? ? 據了解,目前我市月餅生產企業大多采取訂單式、小批量生產,對在產品保質期內的月餅采取降價促銷的處置方式,未售完的下架退回給生產企業,生產企業回收后多作為福利發放給本企業職工。超過保質期的或近保質期無法銷售的,月餅生產企業采取回收粉碎后做為飼料等方式處理。
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? ? 針對近期消費者高度關注的中秋節后下架月餅去向和處置問題,市食品藥品監管局將持續關注,市民若有相關方面問題可及時撥打食品藥品投訴舉報電話12331。
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