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攀枝花食品抽檢 標簽不合格問題最多

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

? ? ?本報訊 記者近日從市 食品藥品監督管理局獲悉,今年我市進一步加大了 食品日常抽查和各類 抽檢工作力度,從抽檢結果看,食品 標簽標注不規范問題*多,占到了抽檢不合格批次的一半以上。
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? ? 據悉,今年6至8月,全市88家食品生產企業共接受***、省級和市級三級抽檢168批次,不合格15批次,抽檢不合格率為8.93%,抽檢不合格樣品涉及到的企業14家,占全市生產企業的15.9%。從不合格指標來看,標簽不合格9個批次,占不合格批次的60%;食品添加劑不合格4個批次,占26.67%;重金屬不合格1個批次,占6.67%;其它質量指標不合格3個批次,占20%。其中,有1家企業涉及到標簽、食品添加劑、質量指標都不合格。
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? ? 抽檢不合格存在的主要問題包括食品標識標簽不規范、超范圍使用食品添加劑。日常抽查主要體現在企業落實食品安全主體責任履職不夠、企業落實可溯源的臺賬記錄問題較多、企業對從業人員的個人衛生和生產現場管控不嚴格等。其中,食品標識標簽不規范問題*多。從今年1至9月市食藥局抽查的70家食品生產 ? ?企業情況來看,超過70%的企業的產品標簽標識存在問題。主要表現在食品名稱、凈含量、生產日期、配料表、產品標準代號和質量等級等方面不規范或錯誤較多等。
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? ? 比如,在食品名稱標注中,存在利用字號大小、色差和暗示性語言誤導消費者;在使用“新創名稱”、“商標名稱”存在誤導消費者的可能時,未在食品標簽的醒目位置和品名鄰近處清晰地標示反映食品真實屬性的專用名稱等。
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? ? 在凈含量標示中,沒有使用法定計量單位和字符*小高度不符合要求。在生產日期方面,有的生產日期標示為“生產日期見瓶身”,但實際卻是標示在瓶蓋的,有的違規加貼、補印或篡改生產日期,還有部分企業根本就沒有標注生產日期。配料表方面,使用了原料、輔料和食品添加劑沒有標示完全;使用的各種配料沒有按照制造或加工食品時加入量的遞減順序一一排列等。
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? ? 在超范圍使用食品添加劑方面,個別酒類和飲料生產企業仍延用老配方,未按照新修訂的GB 2760標準清理食品添加劑,從而導致檢測不合格。針對抽檢發現的問題,下一步,市食藥局將以問題為導向,督促企業認真自查整改,強化質量安全意識,提升管理水平。食藥部門將進一步強化日常抽查和各類抽檢,以確保人民群眾舌尖上的安全。
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