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聊城冠縣開展生豬屠宰專項整治行動 打擊私屠濫宰行為

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

? ? 為維護市場正常經營秩序,規范 豬肉產品 質量安全 管理,保障人民群眾身體健康和生命安全。2016年9月30日起,縣政府 統一組織部署,冠縣 食品藥品聯合執法大隊在全縣范圍內開展 生豬屠宰市場 專項整治。嚴厲打擊 私屠濫宰、 注水或注入其他物質、 屠宰環節添加使用“ 瘦肉精”、購銷及屠宰 病死豬等違法犯罪行為,保障豬肉產品質量安全。
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? ? 本次整治行動重點區域是城鄉接合部、私屠濫宰專業村(戶和肉食品加工集中區域等私屠濫宰易發區域和多發地區。重點對象為屠宰場,私屠濫宰“黑窩點”,收購病死豬的“黑窩點”。重點打擊私屠濫宰行為,注水或注入其他物質的行為,屠宰環節違法添加使用“瘦肉精”的行為,違法銷售及屠宰病死豬的行為。
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? ? 整治行動期間,執法人員對全縣生豬屠宰企業進行了實時實地監督,確保定點屠宰企業嚴格執行畜禽入廠(點檢查驗收、靜養管理、肉品品質檢驗、無害化處理等制度,促進屠宰操作標準化。嚴厲打擊私屠濫宰,落實各項防范措施,加強對農村曾經屢查屢犯的私屠濫宰窩點和頑固窩點進行不間斷巡查,嚴堵私屠濫宰肉上市渠道,防止病害豬和不合格肉品流入市場。深入開展食品安全知識普及教育,并通過“12331”舉報投訴電話接收舉報、投訴、咨詢,有效遏制各類案件發生。
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? ? 下一步,聯合執法大隊將進一步對生豬屠宰市場加強巡查,防止不合格生豬肉流向市場。截止目前,生豬屠宰專項整治行動已出動執法人數26人次,執法車輛8車次,檢查豬肉銷售攤點12家次,檢查肉產品56批次。目前,專項檢查仍在有序進行中。
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