調查。 ?
? ? 大龍燚發微博否認使用地溝油檢測報告引網友質疑
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? ? 大龍燚火鍋在溫州餐飲界小有名氣，目前在市區大南門、新城等地開有分店。
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? ? 關于該店牽涉到地溝油的消息昨天在網絡上熱傳。一張網傳的微信朋友圈截圖顯示：“喜歡吃火鍋的親們注意啦，大龍炎（燚火鍋使用地溝油已經被公安立案。”
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? ? 就此，昨天下午4時許，新浪微博“大龍燚火鍋-溫州店”發出一份“聲明”。“聲明”稱：關于今日（昨天在朋友圈的一條虛假造謠誹謗的圖文消息，對我們大龍燚帶來很大的負面影響。本人在此證明大龍燚使用的調料油均來自成都大龍燚餐飲管理有限公司使用一次性無渣型牛油鍋底（右上圖。
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? ? 該微博聲明中，還附上了一份火鍋底料的檢測報告圖片，相關指標均為符合。昨晚，一自稱大龍燚火鍋大南門店領班的男子向記者確認，該微博確系該店發出。
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? ? 不過有網友指出，這份檢測報告的落款日期為4月21日，而且委托方為成都大龍燚餐飲服務管理有限公司，說服力明顯不足。
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? ? “大龍燚”火鍋店相關人士：火鍋底料內部專用有正規途徑
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? ? 昨晚，記者來到大龍燚火鍋大南門店。一自稱該店廚師長的女子向記者出示了他們所用的火鍋底料。她說，他們所用的火鍋底料均來自成都，產品名稱為無渣型牛油火鍋底料，外面用透明包裝袋包裹，包裝上顯示該底料為大龍燚火鍋內部專用，且均標注了生產許可證、生產日期等信息。
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? ? 該女子表示，他們每過半個月就要向總公司訂購火鍋底料，不可能存在使用地溝油的情況。一自稱該店領班的男子表示，大龍燚火鍋大南門店和新城店均屬同一老板所有。
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? ? 泔水回收公司：與“大龍燚”已簽回收協議
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? ? 在大龍燚火鍋大南門店的廚房內，記者看到了兩個高約一米的泔水桶，餐廳服務員不時將客人吃剩的火鍋倒到這兩個桶里。
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? ? 對于泔水的去向，該火鍋店的負責人表示，由溫州一家能源公司回收。記者要求對方出示該店泔水回收記錄，該店領班在一番尋找后，表示臺賬“可能不在店內”。
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? ? 記者昨晚聯系上與該火鍋店簽約回收協議的溫州某能源公司負責該店回收作業的工作人員。
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? ? “我們和大龍燚的泔水回收合同是剛剛簽約的，一共簽了三年，目前才收了三四天。”這名工作人員稱，這次簽約是大龍燚的老板主動找到他們，回收價格是1.5元/公斤。對于該店泔水此前的去向，他表示不清楚。
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? ? 知情人提供“收油視頻”：
? ? 男子在火鍋店打撈口水油
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? ? 據知情人士透露，該事件緣于9月27日晚上，一男子在位于市區的大龍燚火鍋大南門店打撈口水油時，被人當場逮住。當晚，該男子被轄區派出所民警帶走，并接受調查。而且，當晚該男子在大龍燚火鍋大南門店打撈口水油時，被人用手機拍了一段視頻。
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? ? 根據知情人士提供的視頻顯示，該視頻時長1分34秒。視頻中，一身著花色上衣的男子一手拿著紅色塑料水瓢，一手拿著過濾器，正在從一個大桶里舀黑色液體到另一個水桶。知情人士稱，這些黑色液體就是火鍋店顧客吃剩的口水油。
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? ? 視頻中，該男子在舀液體時，視頻拍攝者還不斷與其對話——
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? ? “你確定是老板叫你打的？”拍攝者問。男子不作答。
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? ? “打過去做吃的？”拍攝者繼續問。此時，男子點了一下頭，但沒有作答。
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? ? “這里已經跟我們簽了合同，這廢油只有我們回收了，你們是沒有權利（收的。你們不能打起來做吃的，打起來（做吃是要犯法的。”拍攝者又說。
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? ? “自己吃，也犯法的？”男子回了一句。
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? ? “那當然了，（而且你能吃這么多啊，能吃得了？”拍攝者回應。
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? ? “（這些油要拉到正規公司去。你不能再打了，再打我就要報派出所了……”拍攝者警告該男子。
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? ? “不打就不打了。”*后，男子回應。
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? ? 知情人透露：蹲守火鍋店三四天*后**逮住收油男子
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? ? 收油男子在火鍋店打撈口水油，怎么會被人拍了視頻？是有人有意為之，還是湊巧碰上？
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? ? 知情人士透露，拍攝者是溫州一家能源公司的員工，該能源公司專門回收地溝油和餐飲泔水油等，并生產成生物柴油。9月23日左右，該公司有關人員從一位曾回收泔水油的人處聽說有人在大龍燚火鍋大南門店回收口水油，重新加工做成食用油出售他人。于是，該公司那名員工開始對該火鍋店進行蹲守，試圖逮住這個收油者。
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? ? 知情人士說，從9月24日開始，該員工開始蹲守。因為之前三天，都是從晚上10點后蹲守，可都沒有等到收油者。在9月27日那天，該員工就提早到晚上6時開始蹲守。結果，當晚8時左右，終于發現有人來收油。之后，就出現視頻中的一幕。
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? ? 知情人士稱，該員工拍完視頻后，轄區派出所接到報警趕到現場，將收油男子帶走。
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? ? 城西街附近現疑似加工點鄰居稱有人加工火鍋底料
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? ? 知情人士還透露，收油男子在火鍋店撈取口水油后，曾送到位于市區一處出租房，該出租房很有可能是口水油返工食用油的加工點。
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? ? 根據知情人士提供的地址，溫都記者找到該出租房。該出租房位于市區城西街，在一幢舊式民房的二樓。不過，該出租房已無人居住。據此處一鄰居稱，該出租房的租客已于近日搬走。
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? ? 該鄰居透露，據他所知，該租客是四川人，“他具體做什么，我不大清楚。不過，我經常聞到該出租房里透出一些奇怪的味道。有一次，我看見對方在搬運紙板箱裝的物品，我問對方是什么，對方說自己在房內加工火鍋底料。”
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? ? 警方：對網傳事件已經介入調查
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? ? “大龍燚”火鍋是否曾向生產口水油的機構提供原料，甚至直接使用了口水油，目前都仍有待相關部門的調查。網傳內容目前無法證實。
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? ? 昨天，警方相關人士向記者確認，他們已對網傳的口水油事件介入調查，不過他們調查的主要是生產、銷售口水油的行為。至于當事大龍燚火鍋店是否使用口水油或是提供了口水油生產原料，目前暫不便透露。
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? ? 鹿城區市場監督管理局大南市場監管所所長馬富偉則表示，據他了解，目前未發現大龍燚火鍋大南門店存在使用口水油的情況。
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? ? 整個回收油事件迷霧重重，但目前可以確認的一點是，有人確實在大龍燚火鍋南門店內提取泔水油，并被抓現行。
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? ? 這名回收者回收的泔水油究竟作何用途？如果確實如回收者所承認，回收過去“是吃的”，那到底是流向哪里？目前尚不清楚，這一切仍待調查，不少網民希望有關部門能盡快解答眾人心中的疑慮。
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