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制售含鋁面點 岑溪女店主獲刑罰

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

? ? ?本報訊 為了使自己做的 面點口感蓬松、賣相好看,更吸引顧客,岑溪市某 面食店女店主江×非法使用含鋁泡打粉制作面點并出售。因構成生產、銷售有毒、有害 食品罪,江×近日被岑溪法院一審判處有期徒刑十個月,緩刑一年,并處罰金人民幣一萬元。江×還被禁止在緩刑考驗期內從事生產、銷售食品活動。
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? ? 據了解,江×在岑溪市經營一家面食店,從事包子、饅頭等面食制品的生產銷售。2015年8月13日,岑溪市食品藥品監督管理局對該面食店生產的豆沙小籠包、香芋包、芝麻白糖包、饅頭等食品進行了抽檢。經鑒定,抽檢的食品鋁含量超標嚴重,均屬不合格食品。在庭審中,江某供述稱,為了使蒸出的面點蓬松、好看,招徠更多顧客,她在和面時加入了桂林某化工有限公司生產的“甜香泡打粉”。 該“甜香泡打粉”的主要成分為硫酸鋁鉀。
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? ? 據食品藥品監督管理局工作人員介紹,硫酸鋁鉀就是俗稱的明礬,是一種含鋁添加劑。醫學證明過量攝入鋁,會損害人體骨骼和神經系統健康,容易引發老年癡呆、骨質酥松等疾病。我國相關法律法規規定,含鋁添加劑嚴禁用于小麥粉及其制品(除油炸面制品、面糊、裹粉、煎炸粉外的生產。江×制售的豆沙小籠包等面點正屬于小麥粉制品。
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? ? 法院審理后認為江×在其經營的面食店制作面點過程中,違法添加含硫酸鋁鉀的泡打粉,并予以出售,其行為觸犯了《中華人民共和國刑法》**百四十四條之規定,構成生產、銷售有毒、有害食品罪,遂依法對其作出上述一審判決。
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