9月19日，貝因美迎來了商務部的一紙批文，批準其收購恒天然下屬達潤工廠。這不僅意味著貝因美在澳大利亞“落地生根”，也標志 中國 乳企在海外發展更進一步。
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近年來，中國乳企海外動作頻頻，已有4起逾10億元的中國乳企海外投資， 伊利、 雅士利、 光明等中國 乳業企業紛紛通過海外設廠、兼并收購等方式進軍海外市場，打造全球一體化產業鏈，逐漸實現中國乳企的海外“逆襲”。
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▇ 中國乳業“8年蟄伏”
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曾經，中國乳業經歷了漫長的蟄伏期。
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2008年被業內稱為中國乳業的“災難年”。當年，伊利股份凈利潤虧損人民幣16.87億元，蒙牛乳業虧損9.48億元，光明乳業虧損2.86億元……加之持續蔓延的金融危機，讓中國乳業備受打擊。
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“**是對企業造成了重大損失，其次是對奶農造成嚴重打擊，第三是對行業形象造成了創傷。”內蒙古奶業協會原秘書長那達木德曾如此總結2008年的行業危機。不僅如此，國內的困難給中國乳業的海外出口業造成了困難。
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2008年之后，中國奶業重新啟航。回想當年的情況時，伊利集團原奶事業部員工范爭氣非常感慨：“當年我們采取的是人盯車、人盯站、人盯人的‘三盯’模式，確保奶制品安全。”
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8年來，中國乳企蟄伏積累，從產業鏈的各個環節發力，重塑行業格局：2009年，伊利打造**個中國母乳數據庫；2010年，光明乳業購入新西蘭乳企新萊特51%股份，成為國內**海外收購的乳企；2013年，貝因美搭建產品全程管理與追溯系統；2015年，蒙牛與世界農業**名校加州大學戴維斯分校簽署協議，在營養健康創新以及食品安全領域展開全球合作……至今，中國奶源標準、硬件設施以及產品管理均達國際先進水平。
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據調查，從2008年至2015年，中國政府累計投入扶持資金86.6億元。目前，中國規模化奶牛場、中高產奶牛群為主體的生產體系初步形成。“養殖水平，包括管理、裝備、技術水平，有很大提升，有些已經超過發達國家的水平。”中國奶業協會副會長兼秘書長谷繼承介紹。
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經過8年努力，中國乳業質量安全水平正處于歷史*好時期。
▇ 海外“抱團”逆襲
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“近年來，老百姓到海外代購奶粉、搶購奶粉，受到歧視，這深深地刺痛了我們每一位乳業人的心。”君樂寶乳業總裁魏立華回想這8年，感慨萬千。8年來，中國乳企臥薪嘗膽，重塑品牌。“企業協會抓緊提升行業生產管理水平，經過8年的努力，國內乳業已逐步走出低谷。”谷繼承表示。
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荷蘭合作銀行近日發布2016年全球奶業20強榜單，伊利、蒙牛分別占據第8名和第11名，其中伊利也是亞洲排名*靠前的企業。不止于此，伊利、蒙牛、現代牧業、新希望等乳企多次在國際質量評比中獲得大獎，中國乳企在海外不斷逆襲，利好消息不斷：
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今年4月20日，雅士利嬰幼兒配方奶粉首次登陸新西蘭市場，在新西蘭**大城市奧克蘭8家主要連鎖超市上市；5月30日，中國現代牧業的純牛奶在“世界食品品質評鑒大會”上，連續第三次獲得金獎，同時榮獲“國際高品質獎”；8月8日，君樂寶宣布旗下嬰幼兒配方奶粉將以和內地“同款同質同價”形式進入香港市場……
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“我們不僅要為中國國內消費者提供安全優質的產品，也要在國際市場樹立中國民族品牌。”中國蒙牛—雅士利新西蘭公司總經理趙英祥說出了中國乳業人的心聲。近年來，中國乳業進入新發展時期，越來越多的優秀民族品牌應運而生，并在國際競爭中發展壯大。
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2015年10月，貝因美與恒天然達成協議，聯合收購恒天然下屬生產中心達潤工廠所有權益。今年9月19日，商務部的批文為貝因美打開了*后一道關口。根據協議，貝因美將持有達潤工廠51%的權益。專家分析，此舉將加速貝因美全球嬰童食品領域的資源整合，延伸公司產業價值鏈，推進全球化戰略。貝因美方面介紹，“雙方的業務合作包括原輔材料的采購、‘安滿’系列產品的代理銷售、合資收購澳洲達潤工廠等，后期亦不排除牧場合作、研發合作等各種業務可能”。
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國家奶牛產業技術體系首席科學家、中國農業大學教授李勝利認為，中國主要乳品企業生產設備、加工技術大都源自國際知名廠商，管理運營達到國際先進水平。伊利、蒙牛、君樂寶等走向世界，是對中國乳業的高度肯定。
▇ 用制藥標準生產乳制品
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“用制藥的生產流水線，按照制藥的標準來武裝車間，可想而知，咱們這樣的企業生產出的乳制品會是什么樣的。”谷繼承如此介紹中國乳品加工方面的高標準。
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中國奶協近日發布的《中國奶業質量報告2016》顯示：2015年全國乳制品抽檢合格率達到99.5%，三聚氰胺等違禁添加物檢測合格率連續7年保持****；生鮮乳中乳蛋白、乳脂肪兩大營養成分平均值高于美國標準，規模養殖場生鮮乳中體細胞平均值低于歐盟限量值、菌落總數平均值低于澳大利亞限量值。
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“在我們國家的所有食品里面，奶制品的合格率達到了*高的水平；我們國家乳制品的質量安全狀況與國際上相比也不差。”農業部奶及奶制品質量監督檢驗測試（北京中心主任王加啟通過分析質量監測客觀數據，得出兩個基本結論。
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雖然中國乳業仍然存在“大而不強”，在國際市場上競爭力不足的問題。但近年來，中國乳品市場備受國際關注，亮點頻出也是不爭的事實。
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2015年，國際乳業發展再次出現波折，國際奶價低位運行，國際乳品市場需求增長低迷。但分析中國4大乳企2016年中期業績發現，其營收均有增長，三元股份更是實現了凈利潤202.42%的增長。創新推動產業升級、乳業的供給側改革，加之中國目前人均乳品消費量不足世界水平1/3的巨大市場潛力，中國乳品市場有望迎來發展春天。
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“隨著全面放開二胎政策的效應逐漸顯現，預計0—3歲嬰幼兒的消費市場將擴容近1000億元。乳品作為嬰幼兒的主要消費品，將*大推動乳業的擴容。”中信證券分析顯示。
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近日，中國奶業D20峰會簽署《北京宣言》，中國20家乳企在質量安全、品牌戰略、誠信自律和產業發展等四個方面對社會做出了莊嚴、正式的承諾。
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“經過8年的努力，中國奶業實現了跨越式發展。目前質量安全水平正處于歷史*好時期。我們有信心用5年至10年時間，力爭到2020年乳品質量達到國際先進水平，到2025年整體進入世界奶業強國行列，實現奶業振興發展目標，把‘奶瓶子’牢牢握在我們自己手里。”中國農業部部長韓長賦說。
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