? ? ?市民關(guān)注的就是執(zhí)法人員需要加強(qiáng)
監(jiān)管的。8月中旬,市 食藥監(jiān)局以隨機(jī)入戶 調(diào)查的方式,發(fā)放了3800份調(diào)查問卷,收集市民*關(guān)注的 食品“清單”,并將其列入今年的重點(diǎn)抽查目錄,目前“清單”上的各項(xiàng)食品正在陸續(xù)接收安檢。 ?
? ? 土豆燒雞、麻婆豆腐、西紅柿炒雞蛋、饅頭、米飯……9月13日,蚌埠醫(yī)學(xué)院食堂內(nèi),一葷兩素的搭配,**次踏入高校大門的學(xué)生小陳正吃得津津有味。
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? ? 進(jìn)入九月,我市各高校已全面開學(xué),旨在保證每一個(gè)學(xué)生在學(xué)校吃得安全,市食藥監(jiān)局對(duì)我市大中專院校開展食堂食品安全專項(xiàng)檢查,并將位列市民關(guān)注“清單”第二位的大米,列為此次檢查的 抽檢食品。在蚌埠醫(yī)學(xué)院食堂的庫房內(nèi),執(zhí)法人員隨機(jī)抽取了1個(gè)批次的大米樣品,并現(xiàn)場封樣。與此同時(shí),執(zhí)法人員還對(duì)全市各高校庫房內(nèi)儲(chǔ)存的大米分別進(jìn)行了抽樣,分別是安徽財(cái)經(jīng)大學(xué)1批,安徽電子信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院2批,蚌埠學(xué)院1批,涵蓋大學(xué)城所有學(xué)院。
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? ? “大米幾乎是市民一日三餐的必需品,其食品安全問題與我們的身體健康息息相關(guān)。此次抽檢大米的檢測項(xiàng)目主要是鉛、鎘、無機(jī)砷、鉻和黃曲霉等含量。”市食藥監(jiān)局食品消費(fèi)科負(fù)責(zé)人戚仁江告訴記者,抽檢結(jié)果將于15個(gè)工作日后向市民公布。
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? ? “你這邊轉(zhuǎn)基因食品都是有標(biāo)志的吧?這種大豆油是不是轉(zhuǎn)基因的?我們要買兩桶油進(jìn)行抽樣……”9月22號(hào)日上午8點(diǎn)多,蚌山區(qū)千萬加農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)供銷兩旺,執(zhí)法人員在市場的一家糧油店內(nèi),詳細(xì)查看并詢問了轉(zhuǎn)基因及非轉(zhuǎn)基因食品的分區(qū)情況,并對(duì)市民比較關(guān)注的食用油、醬油、火腿腸、水產(chǎn)品、羊肉等進(jìn)行了現(xiàn)場買樣。
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? ? 市食藥監(jiān)局食品流通監(jiān)管科負(fù)責(zé)人陳俊提醒市民,購買食品,特別是豆制品時(shí)一定要留意產(chǎn)品外包裝上有無轉(zhuǎn)基因標(biāo)識(shí),按需購買。
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? ? 當(dāng)天上午,執(zhí)法人員還同時(shí)對(duì)市民關(guān)注度較高的水發(fā)魷魚、水發(fā)海蜇、黑魚、生鮮羊肉、生鮮豬肉等共8個(gè)品種的食品進(jìn)行了抽樣封存,并送往第三方檢測機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗(yàn)。據(jù)陳俊介紹說,此次檢測,大豆油主要是做微生物、塑化劑和酸價(jià)等項(xiàng)目,水產(chǎn)品主要檢測重金屬、魚藥含量和有無甲醛等,待檢測結(jié)果“出爐”時(shí),執(zhí)法人員會(huì)將抽檢結(jié)果進(jìn)行公布。
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? ? 另據(jù)了解,8月下旬,市食藥監(jiān)局抽檢了多家超市自制的 面制品,主要檢查各類食品添加劑的使用是否超標(biāo),17日上午,這批面制品抽檢結(jié)果公布,經(jīng)檢驗(yàn)全都合格。
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