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武漢餐廚垃圾收運處理監控平臺上線 年底覆蓋2萬多家餐飲企業

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

? ? ?本報訊 為杜絕 餐廚垃圾變為回流餐桌的 地溝油,昨日,武漢市餐廚垃圾收運 處理監控平臺正式上線。目前已簽約集中收運的1800余家 餐飲企業,其餐廚垃圾的處理將受到實時嚴密監控。今年底,實時監控將覆蓋全市2萬多家餐飲企業。
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? ? 長江日報記者在市城管委指揮中心看到,餐廚垃圾收運處理平臺顯示了鐘家村小學、漢陽醫院、武漢煙廠、簡樸寨等1800家涉及餐廚垃圾處理的企事業單位,左側包括4個板塊,分別對應餐廚垃圾從產生到完成處理的全過程。
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? ? 操作人員隨機點開“產出”頁面上的“漢陽東鑫酒店”字樣,可以看到酒店昨日還未產出餐廚垃圾,而在9月19日,餐廚垃圾的處理量為484千克;昨日下午4時,“收運”頁面顯示正有10臺智能化收運車輛正在運行中,可通過安裝在車輛上的3處監控器,查看司機工作狀態、餐廚垃圾收集現場、車輛前方路況的實時視頻;在“處理”頁面,工作人員點開“東西湖百信處理廠”,可以清楚看到,該廠今日已處理3.3噸餐廚垃圾,從9月15日至今的處理量為84.6噸。
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? ? 市城管委相關負責人介紹,一旦運輸中司機未按規定線路將餐廚垃圾送到指定處理廠,監控平臺將拉響警報;任一企業餐廚垃圾日處理量偏差較大,平臺也會發出警示。這種智能化管理方式,節約了人力成本,也能有效杜絕餐廚垃圾半路“失蹤”。
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? ? 據了解,武漢餐飲企業有2萬多家,全市每天實際可以產生餐廚垃圾500噸到800噸。今年8月,市城管委公布《武漢市餐廚廢棄物收運與處置管理實施細則》,明確對非居民家庭餐廚垃圾進行統一收運。今年底,全市所有餐飲企業的餐廚垃圾將全部實現實時監控,拒不執行的企業,將面臨*高3萬元的處罰。
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