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河北“重手”整治學校周邊食品安全

作者：百檢網時間：2021-11-15 來源：互聯網

?　　日前，河北省政府食安辦、省食品藥品監管局、省教育廳、省住建廳開展了為期2個月的對學校周邊食品安全集中整治行動。

　　河北省政府食安辦要求各地要對學校周邊食品經營單位逐戶進行檢查，全面檢查食品經營單位主體資格，認真檢查食品經營單位食品經營條件，堅決查處取締無證經營，清理或規范不符合食品經營條件標準和相關要求的食品經營單位，做到不留死角、不存盲區。對已頒發食品經營許可證的經營單位，要加強對其經營條件合規性檢查，重點查看經營場所等是否持續符合食品安全要求并保持整潔，對不能持續保持經營條件的經營者，要依法及時進行查處、清理或規范。要對食品經營單位的食品銷售、加工區域，以及食品和原料庫房進行全面檢查。認真清查過期食品、腐敗變質食品、標簽標識不規范食品，以及召回、下架退市食品，加大對學生喜食的熱銷食品、保質期較短的易變質食品的監督抽驗力度。該省要求要監督學校周邊獲證食品經營單位建立健全并全面落實食品安全管理制度，嚴把從業人員健康關，認真落實進貨查驗等制度，認真檢查庫存和銷售的食品。對獲證的餐飲服務單位還特別要監督經營者把好加工制作關，杜絕違法添加非食用物質和濫用食品添加劑行為。

　　河北省政府食安辦還要求各級政府食安辦要加大學校周邊食品安全集中整治的組織協調、監督指導力度，深入推進綜合治理。食品藥品監管、教育、城市管理綜合執法等有關部門要加強溝通協作，形成整體合力。食品藥品監管部門負責對學校周邊食品經營單位和食品小攤點履行食品安全監督管理職責，教育部門負責監督學校履行食品安全管理責任，各中小學校要明確食品安全管理員，負責學校周邊食品安全巡查和信息報告，發現食品安全違法行為要及時向有關部門報告。城市管理部門負責對學校（含幼兒園門口100米范圍內、非指定區域場所時段內及未取得備案卡的食品小攤點的監督檢查和取締工作。鄉鎮人民政府、街道辦事處負責受理審核發放食品小攤點備案卡，建立食品安全監督員、協管員、信息員隊伍，加強現場巡查，督促小作坊、小餐飲、小攤點規范經營，發現違法經營行為時，及時制止并向食品藥品監管部門報告。

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