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浙江范圍首次出口供港冷凍魚(yú)糜制品

作者：百檢網(wǎng) 時(shí)間：2021-11-15 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)

? ? ?商報(bào)訊 近日，一批22.6噸重、貨值9.06萬(wàn)美元的冷 凍魚(yú)糜制品經(jīng)檢疫合格后從浙江嘉興銷往香港。這也是嘉興 檢驗(yàn)檢疫轄區(qū)首次 出口冷凍魚(yú)糜制品，產(chǎn)品主要為冷凍 魚(yú)丸，有 龍蝦魚(yú)丸、 海膽仙桃魚(yú)丸、芝心包魚(yú)丸等品種。據(jù)了解，此次出口的冷凍魚(yú)丸也屬于浙江局轄區(qū)首次出口相應(yīng)的冷凍魚(yú)糜制品。
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? ? 此次出口的冷凍魚(yú)丸皆取材于海洋野生魚(yú)種，選擇進(jìn)口高等級(jí)的深海海魚(yú)之魚(yú)糜為原材，并結(jié)合魚(yú)卵、乳酪、植物蛋白等食材制成。該批產(chǎn)品為粵式風(fēng)味，定位中高端消費(fèi)市場(chǎng)，產(chǎn)品銷往香港后一部分進(jìn)入商場(chǎng)超市，另一部分直接進(jìn)入菜市場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)零售。每個(gè)20克重的魚(yú)丸中魚(yú)肉含量均超過(guò)50%，單個(gè)售價(jià)3元，香港市民每天對(duì)冷凍魚(yú)糜制品的平均消費(fèi)水平在20-30元人民幣。
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