人民網(wǎng) 北京9月14日電 9月12日下午,朝陽(yáng)區(qū) 食藥監(jiān)局對(duì)位于雙井地區(qū)的 家樂(lè)福超市銷(xiāo)售的 月餅 質(zhì)量安全情況進(jìn)行了 檢查,現(xiàn)場(chǎng)隨機(jī)抽取樣品,對(duì)其 硼砂含量進(jìn)行 檢測(cè),檢測(cè)結(jié)果全部合格。
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為保證2016年中秋節(jié)期間市場(chǎng)繁榮穩(wěn)定,朝陽(yáng)區(qū)食藥監(jiān)局從8月23日至9月20日開(kāi)展為期近一個(gè)月的中秋節(jié)期間 食品專(zhuān)項(xiàng)檢查。
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此次專(zhuān)項(xiàng)檢查,重點(diǎn)圍繞銷(xiāo)售月餅、堅(jiān)果的商場(chǎng)超市、連鎖便利店、食雜店展開(kāi)。在當(dāng)天的檢查中,執(zhí)法人員對(duì)位于雙井地區(qū)的家樂(lè)福超市進(jìn)行執(zhí)法檢查,檢查主要內(nèi)容包括:一是是否存在未經(jīng)許可現(xiàn)場(chǎng)制售月餅的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。食品經(jīng)營(yíng)許可證經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目中含有糕點(diǎn)類(lèi)食品制售項(xiàng)目的,可以現(xiàn)制現(xiàn)售月餅;二是督促月餅、堅(jiān)果的經(jīng)營(yíng)主體落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票制度、規(guī)范進(jìn)貨渠道;三是是否銷(xiāo)售超過(guò)保質(zhì)期、腐敗變質(zhì)的月餅、堅(jiān)果等。現(xiàn)場(chǎng)還對(duì)隨機(jī)抽取的月餅樣品進(jìn)行了快速檢測(cè),重點(diǎn)檢測(cè)了月餅中甜蜜素是否超過(guò)食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量,檢測(cè)結(jié)果合格。
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執(zhí)法人員還針對(duì)國(guó)家新出臺(tái)的《GB/T 19855-2015 月餅》標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)條款進(jìn)行了說(shuō)明,特別是百姓比較關(guān)注的“五仁月餅”,執(zhí)法人員指出,“使用列出的五種果仁以外的果仁也可以,只要有五種果仁即可。”
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據(jù)悉,中秋節(jié)期間,朝陽(yáng)區(qū)食藥監(jiān)局還加強(qiáng)了對(duì)餐飲聚集區(qū)、商業(yè)街區(qū)、旅游景區(qū)等重點(diǎn)區(qū)域,銷(xiāo)售月餅的餐飲服務(wù)單位、連鎖企業(yè)的監(jiān)管,以從業(yè)人員管理、原料采購(gòu)、食品配送、食品添加劑管理和使用等為重點(diǎn)環(huán)節(jié),嚴(yán)查餐飲單位食品安全的同時(shí),選取了旺順閣、金鼎軒、味多美等十余家較為大眾化的連鎖餐飲企業(yè),集中開(kāi)展中秋節(jié)月餅食品安全抽檢工作,切實(shí)保障節(jié)日期間餐飲服務(wù)食品安全。
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截至目前,朝陽(yáng)區(qū)食藥監(jiān)局已出動(dòng)300余人次,檢查銷(xiāo)售月餅的經(jīng)營(yíng)主體140家,流通環(huán)節(jié)和餐飲環(huán)節(jié)共監(jiān)督抽檢月餅64個(gè)樣本,從已出檢測(cè)結(jié)果看,未發(fā)現(xiàn)不合格月餅。
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