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設(shè)備沒消毒 月餅過期 汝州查封一月餅黑作坊

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

?   生產(chǎn)設(shè)備沒相應(yīng) 消毒,部分 月餅過期 生產(chǎn)條件簡陋……中秋節(jié)前夕,汝州市這家月餅 黑作坊被當(dāng)?shù)? 食品藥品監(jiān)督管理局一舉查封。
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  汝州市食品藥品監(jiān)督管理局在中秋節(jié)來臨之際對轄區(qū)內(nèi)的月餅生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)專項(xiàng)檢查中發(fā)現(xiàn),位于汝州市臨汝鎮(zhèn)臨西村的汝州市朝陽食品有限公司,存在生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品。執(zhí)法人員進(jìn)入院內(nèi),發(fā)現(xiàn)已經(jīng)裝箱的月餅分散擺放在地面上,沒有任何防護(hù)措施。進(jìn)一步的檢查又發(fā)現(xiàn)該廠存在諸多問題。
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  “生產(chǎn)車間三防設(shè)施不健全,用于生產(chǎn)月餅的設(shè)備設(shè)施,并沒有進(jìn)行相應(yīng)的消毒清洗,環(huán)境不整潔,臟亂差,衛(wèi)生條件不符合標(biāo)準(zhǔn)。在原料的存放和成品的存放方面,沒有專間,沒有做到離墻離地保存。廢棄物的處理方面,廢棄油脂以及其他廢棄物,并沒有一個(gè)有效而且合法的處理途徑,該廠的檢驗(yàn)室并沒有投入使用,并且沒有進(jìn)行自檢,該廠到工作人員以及從業(yè)者的健康證配備不健全。”據(jù)該市食品藥品監(jiān)督所科員何樂鋒介紹,他們在檢查過程中,還發(fā)現(xiàn)該廠存在部分過期食品,并且沒有跟正常銷售的產(chǎn)品隔離存放。“這月餅生產(chǎn)日期是2015年8月10日,保質(zhì)期是90天,已經(jīng)過期將近一年了。”
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  除此之外,該廠生產(chǎn)的月餅,不符合新實(shí)行的2015年月餅國標(biāo)規(guī)定,五仁月餅的配料不足,外包裝上還沒有按照規(guī)定標(biāo)明具體的產(chǎn)品名稱,而且,廠家還不能提供出有效的索證索票。
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  針對這種現(xiàn)象,執(zhí)法人員要求廠家將已經(jīng)銷售出去的,不符合標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品全部召回,并對該廠下令停產(chǎn)停業(yè),依法對20余種,600余箱產(chǎn)品進(jìn)行了依法扣押,將依據(jù)中華人民共和國 食品安全法,對相關(guān)人員做出相關(guān)處理。
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