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江蘇:美國新法規本月生效 對輸美食品企業影響重大

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

  2016年9月19日, 美國《 食品安全現代化法》(FSMA**配套 法規,21CFR Part 117《 食品企業現行 良好操作規范和危害分析及基于風險的 預防性控制措施》(簡稱“117法規”的合規過渡期結束,并將正式生效。根據法規要求,被定義為“ 普通食品生產企業”的 輸美食品企業必須全面符合117法規要求,這將對相關企業及其產品輸美產生重大影響。
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  117法規是FSMA其他配套法規的核心和基礎,其包括GMP、HACCP等7個章節,除對需要注冊食品企業的危害分析和基于風險的預防控制措施(HACCP做出新規定外,也更新和補充了原來的良好操作規范(GMP法規。新法規正式生效后,企業除需符合GMP要求外,還新增HACCP要求,實質上擴大了強制性范圍,突破了原來水產品、果汁、低酸罐頭等特定產品的限制,延伸至所有需要向美國FDA注冊的食品企業(特殊情況除外。
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  美國是江蘇出口食品的重要目的國。據統計,2016年1-8月,江蘇出口美國食品共計4200余批,貨值高達2.3億美元,種類覆蓋糧食制品、蔬菜水果制品、糕點餅干、罐頭等多種食品。為此,檢驗檢疫部門提醒有關輸美食品企業:高度關注本月生效的美國117法規,認真學習了解法規要求,結合企業實際認真比對發現差距,確認改進及調整方向,對企業硬件進行必要的改造,進一步修訂升級食品安全計劃和食品防護計劃,盡快建立符合新法規要求的食品安全和食品防護體系,確保輸美食品的順利出口。
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