近日,由 中國科學院昆明植物研究所劉培貴研究員建議的《 野生菌保護(南華宣言》公開發布。《宣言》呼吁珍愛自己的家園和大自然饋贈的山珍美味,野生菌主產區應盡快通過地方立法,頒布野生菌保護發展辦法,繼續深化林權制度改革,推進造林育菌、種草育菌,推廣精細化 管理技術,加強野生菌 生物學特性 科普知識。
?
當今生態安全、食品安全和食源多樣化是人類提高生存質量追求的目標。在世界范圍內,餐桌三大食源(動物、植物、菌物平分秋色已成定局。目前*為廣泛食用的大型真菌(蘑菇中產量*大的是可用傳統技術人工栽培的腐生真菌;而更富有多樣性、保健、綠色、營養價值的,同時又具有生態系統維護和修復功能的則是野生真菌(野生蘑菇。我國林地面積45.6億畝,草地面積約60億畝,占國土面積55.1%,是產生野生菌的基本面積。據保守估算我國野生真菌自然發生量達5000萬噸/年,而商業貿易僅約11.6萬噸/年,400多種,其中占82.6%以上的是外生菌根真菌(EMMs,即是與森林建群樹種活體樹木具有菌根共生關系的大型真菌。野生菌保護與產業發展關乎國計民生,生態安全。全球***的前六甲食用菌都是菌根性真菌,如塊菌(松露Tuber spp.、松茸matsutake-group、雞油菌Cantharellus cibarius、美味牛肝菌Boletus edulis sensu lata、美味羊肚菌Morchella deliciosus、奶漿菌(乳菇類Lactarius deliciosus。在我國,特別是西部、東北及華東和華南山區作為多山林區,以及華北、西北廣大草地區域,突破傳統農、林、牧業的局限,大力發展森林農業,林下和草原野生菌經濟模式已現端倪,發揮著*其重要的作用。為使農、林和草及生態、社會、經濟三位一體的功能充分發揮出來,大張旗鼓地發展以野生菌為特色產業的主體經濟的社會、文化及技術儲備和時機已經成熟。
?
然而,長期以來,由于野生菌自生自滅,人們保護意識不強,幼童菌采集、不合時宜的采集行為及破壞生境的掠奪式采集方式普遍存在;個別區域野生菌自然資源已有減少的趨勢,部分商業化采集區域和一些特殊生態習性的類群已瀕臨危急!市場商品魚目混雜,產品粗放,缺乏必要的相應科技知識普及和技術傳播,野生菌主產區域缺乏必要的生境維護和市場管理;近十年來新形成的野生菌促繁增產、菌根苗種植與育菌技術尚未充分積*的推廣和應用。為使我國野生菌永續利用,讓我們的子子孫孫都能采到、享受到既美味又有利于健康的野生菌,同時又能照顧到發揮野生菌維護、修復生態系統的穩定和促進林相、草原發育、防治水土流失的功能,野生菌的保護工作非常必要,事關國計民生,迫在眉睫。
?
該《宣言》的發布,也是目前落實精準扶貧戰略,提高人類品質生活,時代進步和生態文明建設的必然要求。
百檢網專注于為第三方檢測機構以及中小微企業搭建互聯網+檢測電商服務平臺,是一個創新模式的檢驗檢測服務網站。百檢網致力于為企業提供便捷、高效的檢測服務,簡化檢測流程,提升檢測服務效率,利用互聯網+檢測電商,為客戶提供多樣化選擇,從根本上降低檢測成本提升時間效率,打破行業壁壘,打造出行業創新的檢測平臺。
百檢能給您帶來哪些改變?
1、檢測行業全覆蓋,滿足不同的檢測;
2、實驗室全覆蓋,就近分配本地化檢測;
3、工程師一對一服務,讓檢測更精準;
4、免費初檢,初檢不收取檢測費用;
5、自助下單 快遞免費上門取樣;
6、周期短,費用低,服務周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權威資質;
8、檢測報告權威有效、中國通用;