海吉星物流園門口多了一個(gè)FQT 檢測(cè)室。日前,記者來(lái)到海吉星 農(nóng)產(chǎn)品物流園大門 進(jìn)口時(shí),驚奇地發(fā)現(xiàn)了這一變化。FQT是深圳凱吉星 農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè) 認(rèn)證有限公司的簡(jiǎn)稱,其總經(jīng)理李俊告訴記者,這個(gè)檢測(cè)室是8月1日才投入使用的,主要是快檢擬進(jìn)入海吉星銷售的5噸以下貨車運(yùn)來(lái)的“本地菜”。
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15分鐘出具檢測(cè)結(jié)果
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停車、送樣、接樣、制樣、檢測(cè)、出結(jié)果、放行,記者在海吉星大門入口售前 抽檢工作室看到,粵L14J10貨車,在大門口取卡過(guò)磅后,貨主羅女士將車停在抽檢工作室的旁邊,然后從車上取下樣品,番薯葉、芥菜、白菜和生菜,送到了海吉星接樣員小陳手上。一會(huì)兒,惠陽(yáng)的廖先生開(kāi)著粵LBD342貨車進(jìn)了檢測(cè)室的門,他帶來(lái)的樣品是韭菜、枸杞葉、上海青和小白菜。檢測(cè)結(jié)果出來(lái),他們帶來(lái)的樣品都沒(méi)被檢出問(wèn)題,高興地拿著檢驗(yàn)合格報(bào)告,將 蔬菜拉到交易區(qū)卸貨。
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FQT售前檢測(cè)組組長(zhǎng)小陳介紹,她的工作團(tuán)隊(duì)工作時(shí)間集中在12:00-22:00,要求瓜豆、水菜來(lái)貨車進(jìn)場(chǎng)備樣送檢,所有送檢樣品均通過(guò)快速檢測(cè)出具檢測(cè)結(jié)果,并通過(guò)待檢區(qū)LED屏進(jìn)行檢測(cè)結(jié)果實(shí)時(shí)公示,經(jīng)營(yíng)戶憑《海吉星待檢區(qū)檢測(cè)結(jié)果表》進(jìn)入交易區(qū)交易,瓜豆區(qū)經(jīng)營(yíng)戶所有來(lái)車都須驗(yàn)票入場(chǎng)。
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記者了解到,為保障我市*大菜籃子的食品安全,深圳平湖海吉星今年8月1日啟動(dòng)瓜豆區(qū)售前抽檢工作,并且在8月15日全面啟動(dòng)蔬菜瓜豆區(qū)、水菜區(qū)售前抽檢工作。為了保證檢測(cè)結(jié)果在15分鐘出具,售前實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)員同時(shí)操作近20部農(nóng)殘快檢速測(cè)儀,儀器發(fā)出的信號(hào)聲不絕于耳,檢測(cè)員在高度緊張的氣氛中忙而有序地工作著。
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一個(gè)月銷毀不合格蔬菜5.82噸
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從8月1日到9月1日,海吉星的售前抽檢效果如何?海吉星物流園質(zhì)量部負(fù)責(zé)人說(shuō),效果不錯(cuò)。整個(gè)工作推行狀況良好,工作流程也趨于穩(wěn)定。8月1日-8月31日,售前抽檢共計(jì)檢測(cè)來(lái)貨車5425車次,檢測(cè)蔬菜樣品13867批次(其中瓜豆4543批次,水菜9324批次,日均檢測(cè)448批次,合格率為99.81%,檢出不合格樣品26個(gè),暫扣委托銷毀5.82噸。
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記者了解到,海吉星針對(duì)售前抽檢不合格的蔬菜有著規(guī)范的處理流程。待檢區(qū)檢測(cè)出不合格蔬菜,《海吉星待檢區(qū)檢測(cè)結(jié)果表》里將明確標(biāo)識(shí),交易區(qū)管理員對(duì)來(lái)貨車進(jìn)行驗(yàn)票并對(duì)不合格商品進(jìn)行暫扣、委托銷毀。若經(jīng)營(yíng)戶一周內(nèi)累計(jì)超標(biāo)3次,則對(duì)該經(jīng)營(yíng)戶停業(yè)整頓7天。
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售前抽檢試行一月,水菜瓜豆合格率上升7個(gè)點(diǎn)
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售前抽檢會(huì)不會(huì)給經(jīng)營(yíng)戶造成麻煩?龍崗食藥局駐海吉星監(jiān)管組組長(zhǎng)李希峰告訴記者,在售前抽檢工作推行過(guò)程中,海吉星不斷宣傳培訓(xùn)食品安全相關(guān)法律知識(shí),派發(fā)免費(fèi)農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)試劑,鼓勵(lì)經(jīng)營(yíng)戶從源頭把好農(nóng)產(chǎn)品食品安全質(zhì)量關(guān),目前水菜、瓜豆經(jīng)營(yíng)戶都了解了 食品安全法律法規(guī)對(duì)初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品的要求,這個(gè)使得經(jīng)營(yíng)戶更加配合海吉星的售前抽檢工作。
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另外,作為執(zhí)法人員,他透露,推行售前抽檢工作前,海吉星水菜、瓜豆區(qū)的抽樣檢測(cè)超標(biāo)率相對(duì)較高,上半年水菜瓜豆區(qū)檢測(cè)合格率僅有92.21%,8月份推行售前抽檢工作后,水菜瓜豆區(qū)的檢測(cè)合格率上升到99.81%,有效地保障了海吉星蔬菜的食品安全。
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