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長沙市食藥監(jiān)局:10月1日前各平臺(tái)須自查自糾到位

作者：百檢網(wǎng) 時(shí)間：2021-11-15 來源：互聯(lián)網(wǎng)

? ? 為了全面規(guī)范長沙的網(wǎng)絡(luò)訂餐經(jīng)營行為，2日上午，長沙市 食藥監(jiān)局約談了百度外賣、餓了么和美團(tuán)外賣三大訂餐 服務(wù)平臺(tái)長沙區(qū)域的負(fù)責(zé)人，同時(shí)發(fā)布有關(guān)加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái) 監(jiān)管的通知，要求網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)嚴(yán)格履行主體準(zhǔn)入的審查義務(wù)，在10月1日前完成自查自糾工作，對無證照或證照不全的經(jīng)營者限時(shí)下線，對拒不報(bào)告、謊報(bào)瞞報(bào)以及自查不認(rèn)真、整改不到位的網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)提供者，將從嚴(yán)、從重查處。
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? ? 三大平臺(tái)占據(jù)長沙網(wǎng)絡(luò)訂餐九成市場
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? ? 昨日上午的約談，長沙市食藥監(jiān)局**針對部分入網(wǎng)餐飲單位無證照經(jīng)營、衛(wèi)生狀況差、食品加工和送餐行為不規(guī)范等較大食品安全隱患和投訴舉報(bào)情況進(jìn)行了通報(bào)。
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? ? 美團(tuán)外賣、百度外賣和餓了么占據(jù)長沙網(wǎng)絡(luò)訂餐90%的市場。其中，美團(tuán)外賣和餓了么平臺(tái)上各有4000余家餐飲服務(wù)機(jī)構(gòu)入駐，百度外賣有1000余家。今年以來，長沙市食藥監(jiān)局共處理涉及網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)投訴舉報(bào)10起，立案查處2起。從查處的情況看，網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)主要存在審查資質(zhì)不嚴(yán)、未建立完善的入網(wǎng)餐飲服務(wù)者檔案、平臺(tái)名稱與核準(zhǔn)名字不一致等問題。
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? ? 強(qiáng)化平臺(tái)對入網(wǎng)機(jī)構(gòu)審核把關(guān)責(zé)任
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? ? 針對上述問題，結(jié)合長沙實(shí)際，長沙市食藥監(jiān)局專門下發(fā)了《加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)監(jiān)管的通知》。通知要求，網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)提供者應(yīng)當(dāng)對入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的食品經(jīng)營許可、營業(yè)執(zhí)照等材料進(jìn)行審查，如實(shí)記錄并及時(shí)更新。入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營許可，網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)提供者應(yīng)當(dāng)建立入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者檔案，記錄入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的基本情況、食品安全管理人員等信息。
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? ? 網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)提供者應(yīng)當(dāng)在入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者經(jīng)營活動(dòng)主頁面顯著位置公示其食品經(jīng)營許可證、餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級管理信息。相關(guān)信息應(yīng)當(dāng)畫面清晰，容易辨識(shí)。入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者訂餐平臺(tái)上名稱應(yīng)與食品經(jīng)營許可證核準(zhǔn)名稱一致。
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? ? 要求網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)提供者對照上述要求逐一自查，對存在的問題詳細(xì)描述，認(rèn)真制定整改措施和計(jì)劃，形成自查與整改報(bào)告，企業(yè)法定代表人須在自查與整改報(bào)告上簽字，加蓋公章，并對報(bào)告的真實(shí)性、完整性和整改情況作出承諾。網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)提供者2016年10月1日前能主動(dòng)查找問題，同時(shí)糾正其他違法違規(guī)問題的，可依法從輕或者減輕處罰；到期未報(bào)告的，由市食品藥品監(jiān)督管理局向社會(huì)公開企業(yè)名單，列為重點(diǎn)檢查對象；對拒不報(bào)告、謊報(bào)瞞報(bào)以及自查不認(rèn)真、整改不到位的，從嚴(yán)、從重查處。
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? ? 餓了么長沙地區(qū)負(fù)責(zé)人段海亮表示，今后將加強(qiáng)審核力度，市場業(yè)務(wù)人員提供的門面、“雙證”等照片，要經(jīng)總部審核、市場人員實(shí)地考核確認(rèn)信息正確后，才會(huì)準(zhǔn)入。美團(tuán)外賣則表示，平臺(tái)方將采取6步審核機(jī)制，對食品安全問題采取先行賠付，并設(shè)專門的投訴熱線，擰好餐飲服務(wù)入網(wǎng)的開關(guān)。百度外賣的相關(guān)負(fù)責(zé)人則表示將成立單獨(dú)的食品安全督查組，加強(qiáng)對平臺(tái)餐飲服務(wù)機(jī)構(gòu)的核查。
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