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烏魯木齊地產稻田蟹新鮮上市

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

?  中秋佳節,肥美的 螃蟹是很多市民餐桌上不可缺少的一道 美食。這兩天, 烏魯木齊地產的稻田蟹陸續成熟上市,讓市民提前嘗鮮。
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  在米東區羊毛工鎮圣賢湖家庭農場,農場主左慶種植的2500畝水稻就要成熟,一株株飽滿的稻穗預示著又一個豐收年。而在其中的500畝稻田里,肥美的螃蟹也已經陸續長成。左慶介紹說:“現在我們的稻田蟹長勢很好,陸續上岸,體重平均在140克到150克。”
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  2008年起,米東區在長山子鎮、羊毛工鎮、三道壩鎮三個水稻種植鄉鎮推廣稻蟹生態養殖技術。羊毛工村村民毛德志介紹,由于稻子和螃蟹一起養殖,稻田里禁止使用化肥農藥,螃蟹每天吃的食物也都是自己新鮮熬制的,是真正的綠色養殖。毛德志說:“50%的魚,50%的苞米、麩皮,買回來之后煮熟曬干就可以投食,稻蟹米是經過有機認證,沒施過化肥的。”
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  目前,米東區稻田蟹的種植面積已經由*初的5畝擴展到今年的5000畝。羊毛工鎮科技辦干事李林華說:“稻蟹共養可以實現一地雙收,平均每畝地帶動村民增收1千元。稻田蟹由于品質比較好,每畝產量在15至20公斤,稻蟹米達到有機大米的品質,價格上是普通大米的三四倍,是水稻種植未來的必然趨勢。”
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