8月30日,食藥監總局公布2016年7月 嬰幼兒配方乳粉 抽檢名單。其中,2批次由淮南益益營養 食品科技有限公司生產的金貴族幼兒 配方奶粉(鮮護3階段和GOLD**較大 嬰兒配方奶粉(2段被通報, 菌落總數和 牛磺酸不符合 標準為其不合格主要原因。
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名單顯示,1批次由該企業生產的金貴族幼兒配方奶粉(鮮護3階段不符合食品安全國家標準、存在食品安全風險。其中菌落總數檢出值為6500、2000、6200、6800、2200CFU/g,不符合標準規定的5次檢測結果均小于或等于10000CFU/g且至少3次檢測結果均小于或等于1000CFU/g的要求。
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據了解,菌落總數主要是用來判定食品被細菌污染的程度及衛生質量,它反映食品在生產過程中是否符合衛生要求,菌落總數的多少在一定程度上標志著食品衛生質量的優劣。
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此外,名單還顯示1批次由該企業生產的GOLD**較大嬰兒配方奶粉(2段符合食品安全國家標準但不符合產品包裝標簽明示值。其中牛磺酸檢出值為0.51mg/100kJ,食品安全國家標準為≤3mg/100kJ,產品包裝標簽明示值要求為≥0.96mg/100kJ,比產品包裝標簽明示值要求低47%。
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據悉,牛磺酸又稱牛磺膽堿、牛膽素,是一種分布廣泛但不是蛋白質組成成分的特殊氨基酸,也是人體生長發育必需的一種氨基酸,在人體中往往以游離狀態存在。牛磺酸能促進嬰兒消化道內的脂肪、鈣等營養物質的消化吸收。
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信息顯示,不合格樣品是在安徽永輝超市有限公司淮南朝陽中路分公司和蘇果超市(淮南有限公司龍湖南路購物廣場被查出。針對上午不合格樣品的生產企業,食藥監總局已通知安徽省食藥監管部門責令生產企業及時采取停止銷售、召回產品等措施,徹查問題原因,全面整改,并對相關企業依法進行調查處理。
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