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烏魯木齊一加工米粉醬黑作坊已被查

作者：百檢網(wǎng) 時(shí)間：2021-11-15 來源：互聯(lián)網(wǎng)

　　近日本網(wǎng)曾報(bào)道過的那一家 米粉醬 黑作坊，已被查處，如果你也發(fā)現(xiàn)了類似的問題作坊，請(qǐng)撥打12331投訴。
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　　18日，本網(wǎng)曾刊發(fā)《 黑作坊在廁所旁加工米粉醬》一文，報(bào)道了位于 新疆冶建家屬區(qū)新2區(qū)23號(hào)樓后方，一間低矮破舊的自建房內(nèi)加工米粉醬，灶臺(tái)緊鄰廁所，且作坊無任何證件一事。
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　　見報(bào)當(dāng)天，記者與負(fù)責(zé)該片區(qū)的高新區(qū)（新市區(qū)衛(wèi)生局（食藥監(jiān)局食品生產(chǎn)監(jiān)管科的執(zhí)法人員一同來到該作坊，執(zhí)法人員現(xiàn)場查看時(shí)，未找到生產(chǎn)許可證、營業(yè)執(zhí)照等證照。
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　　得知房屋是作坊負(fù)責(zé)人張先生租來的，執(zhí)法人員聯(lián)系到了房東申女士，但她并不知道租戶用于加工米粉醬。執(zhí)法人員說，如果房東知道他們是無照經(jīng)營行為，也要承擔(dān)連帶責(zé)任，并處相應(yīng)罰款。
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　　該衛(wèi)生局食品生產(chǎn)監(jiān)管科科長王鋒說，作坊無證無照，屬于制作米粉醬料的黑作坊，正規(guī)加工坊通風(fēng)、防腐、防蠅，并與污染源保持規(guī)定的距離，炊具、用具用后應(yīng)當(dāng)洗凈，保持清潔等，但從現(xiàn)場看來整體衛(wèi)生狀況不符合生產(chǎn)條件，根據(jù)《 食品安全法》《無照經(jīng)營查處取締辦法》，不允許當(dāng)事人再加工，要求當(dāng)日必須撤離，如不撤離，執(zhí)法人員將把設(shè)備全部扣留。
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　　張先生說，社區(qū)的工作人員已經(jīng)要求停止生產(chǎn)，所以米粉醬就一直沒有再做了。他仍不肯說自己的店名，只說會(huì)盡快搬離。
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　　王鋒說，目前市場上除了一些連鎖的米粉店由廠家統(tǒng)一生產(chǎn)，大部分的米粉醬均是米粉店店主在自家廚房制作。
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　　新疆食品藥品投訴舉報(bào)熱線12331客服人員稱，如市民發(fā)現(xiàn)問題作坊，可撥打12331投訴，由12331轉(zhuǎn)給各個(gè)區(qū)縣的食品藥品監(jiān)督局統(tǒng)一受理。
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