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吉林省開展食品銷售環節專項執法檢查

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

  從8月份開始,省 食藥監局組織開展為期三個月的 食品銷售環節違法違規行為專項執法 檢查。
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  此次執法檢查,以食品安全風險隱患大、消費投訴多、反映問題突出的酸奶、冷凍肉及其制品、面包、方便面、酒類、散裝食品、地方民俗食品、小作坊食品等為重點品種,以小超市、食雜店、冷庫、農貿市場、農村大集等為重點場所,以學校校園及其周邊、旅游景區、農村鄉鎮、城鄉結合部等為重點區域,嚴厲打擊違法經營行為。
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  嚴格規范食品經營主體資格。檢查食品經營者證照是否齊全、有效,對食品流通許可證過期、經營事項發生改變的,監督經營者重新申辦或辦理變更。對無證食品經營行為,堅決予以取締。
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  在建立紙制進貨臺賬的基礎上,鼓勵安裝并使用食品藥品電子可追溯系統,依靠電子臺賬實現食品來源追溯信息化。市場主辦單位要認真履行食品安全**責任人義務,嚴格落實食品安全監管責任,有效防范食品安全風險事故發生。
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  對檢查中存在問題的經營者要進行跟蹤檢查,檢查經營者存在的問題是否進行整改,檢查中執法人員要按照法定程序做好檢查記錄,為后期依法查處提供依據。
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  對銷售過期和“三無”食品的違法行為要依法嚴厲打擊;對未依法落實食品進貨查驗,或者未按規定常溫存放冷藏食品拒不整改的,要依據 食品安全法相關規定,給予警告、罰款、責令停產停業、直至吊銷許可證。
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  為了切實保障專項執法行動落實到位,省局將在適當時期成立督查組和飛行檢查組,深入基層開展督查和暗訪暗查,并將行動落實情況納入年度績效考評。
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