網絡訂餐平臺的飲食衛生問題如何保障？9日上午，廣東省食品藥品監督管理局局長駱文智帶隊上線廣東“民聲熱線”回應表示，今年7月國家頒布了《網絡食品安全違法行為查處辦法》，廣東省將會在此基礎上再制定一個網絡食品銷售監督管理辦法，預計2個月內出臺新方案。另外，針對“鴉片面膜”、疫苗生產流通等群眾關心的熱點問題，將加大監管打擊力度，不斷完善法律法規，同時積*引導消費者做好風險防控。

　　保障網絡食品安全根本舉措是健全法律法規

　　近期，無證餐飲經營者在網絡平臺上提供餐飲外賣服務，衛生狀況堪憂再度被爆出。

　　廣東省對于這類無證餐飲經營者的排查力度如何？此前有媒體報道，今年2月以來，廣州、佛山等地市的食藥監部門曾對網絡訂餐本地商戶進行線上排查線下核查，對線上線下不一致、無證經營網絡訂餐的餐飲單位，實行線上停止網絡訂餐業務并關閉網頁，線下依法從嚴查處處理。

　　對此，駱文智表示，徹查網絡訂餐黑店的根本舉措是健全法律法規。7月14日，針對網絡食品安全問題，國家食品藥品監督管理總局頒布了全世界**網絡食品安全管理辦法——《網絡食品安全違法行為查處辦法》，而我省將會在此基礎上再制定一個網絡食品銷售監督管理辦法，現在正在制定之中，預計2個月內出臺新方案。

　　打擊“鴉片面膜”將對面膜開展專項檢查

　　7月，有媒體曾揭露大量網售片裝面膜產品存在非法添加激素的情況，專家和媒體稱非法添加的糖皮質激素為“皮膚鴉片”。

　　廣東省對“鴉片面膜”的監測情況如何？省食藥監局表示，我省較早引入對化妝品的風險管理。通過網上購買137個樣品顯示，其中非法添加激素的有33個，占了24.1%，但片裝面膜的總體情況是正面積*的。

　　如何避免買到“鴉片面膜”，給消費者建立一個安全的消費環境？省食藥監局建議，消費者購買化妝品要通過合法的渠道，且購買已經備案注冊的合法合規的產品，不購買三無產品、不輕信產品夸張宣傳、不盲目追求促銷；此外，購買時要索要和保留相關票據。

　　作為監管部門，廣東省食藥監局接下來將對面膜開展專項檢查，加大打擊的力度，特別是在檢查過程中，加大抽檢的力度；另一方面是通過開展經營示范區來落實企業的主體責任。

　　保障疫苗生產質量3疫苗企業均由省監管

　　目前的疫苗生產質量安全情況如何？

　　廣東省食藥監局回應稱，廣東生產疫苗的企業有3家，監管部門對這3家企業采取了*嚴格的監管措施。一是加大監管力度，商家的疫苗生產企業由過去市一級監管變成省直接監管；二是加大日常檢查的力度，把這三家企業列為重點風險企業，一年不少于四次的日常檢查；三是加大產品的抽檢力度，落實企業抽檢主體責任，要求企業對于每一批產品都要進行抽檢，同時監管部門也要定期進行抽檢。

　　疫苗的流通環節也是疫苗質量安全的重要環節，如何保證疫苗在運輸途中的質量？省食藥監局指出，由生產企業直接對全省119個縣（市、區直接進行配送難以做到，因此允許這些生產企業委托配送公司進行配送。作為監管部門，一方面跟疾控部門聯手，與疾控部門的信息管理系統對接，便于知道疫苗配送的流向；另外，在整個運輸過程中，對運輸條件以及運輸過程進行全程監管。通過定位和現代化信息手段來加強監管工作。
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