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西安人人樂超市承認篡改食品標簽 食藥監：將處5-10萬元罰款

作者：百檢網 時間：2021-11-15 來源：互聯網

　　西部網訊（陜西廣播電視臺《**新聞》前兩天，《**新聞》對西安人人樂超市西關店私改 散裝食品 保質期，售賣 過期食品以及發臭的 肉制品一事報道后，今天（8月8日人人樂超市做出回應。他們承認超市 管理存在漏洞，店員存在“私改 食品 標簽”的違規行為。針對此事，西安蓮湖區食品藥監 監管部門表示，將對這個超市處以五到十萬元的罰款。
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　　今天上午，記者再次來到西安人人樂超市西關店時看到，超市的面包、豆制品柜臺以及涉事的冷鮮肉柜臺已停止銷售，西安人人樂超市有限公司相關負責人說，《**新聞》對超市西關店存在的問題曝光后，經過調查現已查明，超市店員確實存在對豆制品、面筋等食品有私換食品標簽，延長食品保質期的行為。
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　　西安人人樂超市有限公司質檢部副總經理郝毅：“專柜他個人因為嫌麻煩，把這個標價簽換成第二天的，這個是我們公司明令禁止這種行為的。”
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　　記者：“等于是把這個保質期延長了嗎？”
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　　西安人人樂超市有限公司質檢部副總經理郝毅：“嗯，是的。他是存在這樣一個嚴重違規的行為。”
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　　同時，超市方還對售賣發臭的肉制品做出了解釋。
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　　西安人人樂超市有限公司質檢部副總經理郝毅：“因為肉制品它有一個專業的保存條件，比如0到4攝氏度，有的顧客可能在選購以后，放棄購買，這個過程當中有可能肉會在常溫下停留時間比較長，也會導致它的品質下降。這個方面我們要求所有商品，一經出了柜臺再返回的時候，嚴格檢查，避免類似的事情。”
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　　記者：“怎樣檢查？”
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　　西安人人樂超市有限公司質檢部副總經理郝毅：“**從它的外觀氣味來進行檢查。一旦有疑似有問題的肉，堅決下架，不能售賣。”
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　　超市表示，出現這樣的問題，主要還是他們管理環節存在一定的漏洞。對此，他們會查漏補缺、積*整改。
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　　西安人人樂超市有限公司質檢部副總經理郝毅：“在專柜返廠這一方面，應該說是管理環節出現一個缺失，導致他將已經過期的食品重新更換了標簽，重新上架銷售。出現這個問題以后，作為管理者感到非常慚愧，我們的管理當中出現了一些漏洞，包括懈怠，今后我們將嚴格要求我們的管理人員，認真履行這個職責，避免杜絕類似的事情再次出現。”
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　　目前，西安蓮湖區食品藥品監管部門已對此事立案調查。執法人員表示，對超市存在這樣的違法行為將嚴肅查處。
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　　西安市蓮湖區食品藥品監督管理局食品稽查隊隊長張仲琪：“目前發現該企業私自涂改標簽，偽造生產日期的行為，下一步我們將對這種違法行為嚴格地按照《 食品安全法》進行查處。”
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　　記者：“一般來說處罰是咋處罰？”
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　　西安市蓮湖區食品藥品監督管理局食品稽查隊隊長張仲琪：“這個標準處罰是按照食品安全法124條要求，罰款金額是五萬元到十萬元。”

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