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日照食藥監加強旅游食品整頓 制作300塊大型公示欄

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

  大眾網日照8月3日訊 3日,大眾網記者從日照市 食藥監局獲悉,日照市 食品藥品監督管理局將全面加強旅游旺季 食品安全整頓工作,進一步優化全市 旅游食品安全環境,制作食品安全大型公示欄300塊,印制6000份食品安全告知書,切實保障廣大游客 飲食安全。
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  記者了解到,日照市食品藥品監督管理局為大力促進旅游業發展,強化食品經營事中、事后監管,落實網格化監管責任,加強現場指導,督促食品經營單位嚴格落實食品原料索證索票制度和進貨查驗制度、一票通制度等“六項”關鍵制度,促進食品經營單位誠信守法經營。制作食品安全大型公示欄300塊,在景區統一安放,將景區內食品許可信息、食品安全承諾、食品安全管理制度、食品安全告知書、投訴舉報電話、監管負責人等內容全部向社會公開,促進企業自律。同時,印制6000份食品安全告知書,在全市20處旅游景區醒目位置張貼宣傳,努力營造食品市場“我消費、我監督”的濃厚氛圍。同時聯合多個部門制定了《全市旅游景區食品安全治理工作方案》,對食品安全違法行為和損害群眾食品消費利益的行為予以嚴肅查處,并計入食品安全信用記錄,納入重點監管對象,及時開展“雙隨機”抽查,直至整改到位為止。
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  在景區方面,將對景區內達到許可條件的經營單位,及時辦理《食品經營許可證》,強化幫扶指導,扶持做大做強;對達不到辦證條件的單位,辦理《食品經營實名備案證》,納入日常監管,確保達到食品安全要求。對景區證照齊全的餐飲單位,不斷推行餐飲量化分級制度,確認不同等級,在店內懸掛等級公示牌,引導消費者“用腳投票”,淘汰管理低下的經營單位。開展餐飲單位“笑臉笑到店外”活動,在店面門口醒目位置張貼笑臉標識,方便游客尋找“笑臉”就餐,引導游客理性消費,共建旅游食品安全環境。
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