3日，記者從新疆食品藥品監(jiān)督管理局獲悉，《2016年食品安全監(jiān)督抽檢》第三期信息公布，61批次不合格食品被曝光，食品涉及糧食加工品、食用油、酒等26大類1011批次。

　　據(jù)新疆食品藥品監(jiān)督管理局風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)與應(yīng)急管理處副處長羅次平介紹，針對(duì)此次抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，新疆食品藥品監(jiān)督管理局已要求相關(guān)地、州、市食品安全監(jiān)管部門開展核查處置工作，督促生產(chǎn)經(jīng)營者履行法定義務(wù)，落實(shí)主體責(zé)任，采取封存庫存不合格食品，暫停生產(chǎn)、銷售和使用不合格食品，召回不合格食品等措施，查找問題原因并整改，防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

　　2016年5月，新疆食品藥品監(jiān)督管理局委托新疆食品藥品檢驗(yàn)所等五家承檢機(jī)構(gòu)，對(duì)糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、罐頭、冷凍飲品、酒類、水果制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、蜂產(chǎn)品、食用農(nóng)產(chǎn)品等26大類1011批次食品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢。

　　羅次平說，不合格樣品中食用油、油脂及其制品126批次，不合格樣品25批次，占19.8%；調(diào)味品25批次，不合格樣品3批次，占12.0%；乳制品61批次，不合格樣品4批次，占6.6%；飲料164批次，不合格樣品4批次，占2.4%；餅干4批次，不合格樣品1批次，占25.0%；罐頭17批次，不合格樣品1批次，占5.9%；酒類52批次，不合格樣品5批次，占9.6%；水果制品55批次，不合格樣品1批次，占1.8%；食糖5批次，不合格樣品1批次，占20.0%；糕點(diǎn)64批次，不合格樣品3批次，占4.7%；蜂產(chǎn)品24批次，不合格樣品12批次，占50.0%；餐飲食品39批次，不合格樣品1批次，占2.6%。

　　信息顯示，不合格產(chǎn)品中11批次食用植物油苯并（α芘超出限量值，6批次食用植物油檢出溶劑殘留，7批次食用植物油酸值不符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，3批次食用植物油過氧化值不符合規(guī)定，2批次釀造食醋總數(shù)不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，3批次乳制品山梨酸、酵母、納他霉素分別不合格，4批次飲料菌落總數(shù)、酵母、牛磺酸和維生素B6等項(xiàng)目不合格。5批次酒類酒精度低于標(biāo)示值。1批次水果制品由新疆和田果之初食品股份有限公司生產(chǎn)的色買提杏肉干，霉菌超標(biāo)，高出4.2倍。3批次糕點(diǎn)山梨酸及其鉀鹽，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)超出標(biāo)準(zhǔn)值，12批次蜂蜜的“果糖和葡萄糖”含量低于國家標(biāo)準(zhǔn)值。

　　“同時(shí)，廣大消費(fèi)者如果在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)被通報(bào)的不合格食品時(shí)，請(qǐng)及時(shí)撥打12331投訴舉報(bào)熱線進(jìn)行投訴或舉報(bào)，對(duì)投訴或舉報(bào)內(nèi)容進(jìn)行調(diào)查并反饋調(diào)查結(jié)果。”羅次平說。
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