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面包上的霉點
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南昌新聞網訊 “咬了兩口的面包竟然是 發霉的,客服連句道歉都沒有,只答應賠過一個外加一杯 飲品。”近日,在民德路附近上班的小艷 投訴稱,7月7日她在85度C民德路店購買的面包有問題,客服的回應態度也令她生氣。
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對此,記者聯系上85度C華東地區食品安全負責人吳經理,她了解過情況后表示,顧客食用日期已經超過產品質保期,為了客戶滿意才答應更換并贈送一杯飲品,不存在賠償一說。
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投訴:吃到發霉面包
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據小艷介紹,她于7日晚上在民德路附近的85度C烘培店花費4元購買了一袋面包,為了保持面包新鮮她還特意將面包放到了冰箱內,直到10日上午她拿出面包吃了兩口,仔細一瞧發現面包片上門有許多綠色的小點,經過再三確認竟然發霉了。
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“我都放冰箱了,這面包在保鮮情況下都會發霉,有可能買來的時候就壞了。”隨后小艷撥打了“12315”熱線投訴此事。
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85度C民德路店有關負責人向小艷提出可更換同等價格的產品,額外贈送她一杯飲品,對于面包發霉一事小艷表示對方沒有任何道歉的意思。
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“**我需要的是一個真誠的道歉,產品出現質量問題作為一家小有名氣的烘培品牌,不應該是這種態度。”小艷告訴記者。
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回應:面包過了質保期
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事后,小艷還將她的遭遇發到了微博上,并@了“85度C中國”,在其提供的微博截圖上,記者看到一些評論中網友指出食品安全問題不容忽視,也有網友提出疑問10日是否過了保質期,并且85度C品牌的認證微博也轉發表示會安排營運稽查介入。
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真相如何呢,記者來到民德路了解情況,在挑選了一款面包后,記者向店員詢問保質期是怎么算的,是否需要特殊處理,該名店員答復稱,“產品背面有標注生產日期,即日起三天算作質保期,儲藏無特別要求常溫下即可。”
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就小艷的遭遇,記者聯系上85度C華東地區食品安全負責人吳經理,她表示有上網看過小艷所發的微博,她解釋稱,“**顧客購買的產品到了10日已經過了質保期。”
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之所以為小艷更換,吳經理表示純屬是為了顧客對品牌滿意度上升才作出這樣的決定,產品沒有在質保期出現問題不是賠償。
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對于面包發霉記者也采訪到了從事烘培行業有著十年經驗的陶師傅,他告訴記者,面包如果要放到冰箱冷藏,*好做密封處理,不然有可能出現發霉的情況,“面包會發霉說明沒有添加防腐劑之類的東西。”
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