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湖北:食品企業安全信息要求“透明化”

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

  湖北日報訊 (記者陳嶼、通訊員李思燚、實習生謝偉杰昨從省 食品藥品監督管理局獲悉,為進一步落實 食品安全主體責任,切實從生產源頭保障 食品安全,我省將對 食品生產企業食品安全信息公示的內容和形式進行規范。
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  新的食品安全信息公示制度要求企業如實公示如下信息:企業按照新《 食品安全法》有關企業責任和義務制定的“食品安全承諾書”;企業生產加工食品使用食品添加劑的公示書,每項產品添加食品添加劑種類和使用限量;企業生產食品的生產許可信息,特殊食品還須公示品種注冊或備案信息;企業年度食品安全狀況自查報告,及三類特殊食品生產質量管理體系的自查報告;企業主要負責人和食品安全受權人信息。
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  對食品企業的監管也將實現“可視化”,要求公布以下監管內容:食藥監管部門依據新《食品安全法》等制定的“食品安全主體責任告知書”;履行日常監督檢查職責的食品安全監管機構及監管人員信息;日常監督檢查信息,包括投訴舉報電話12331,食品藥品監管部門張貼的《食品生產經營日常監督檢查結果記錄表》等。
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