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寶雞市公布食品藥品企業“紅黑榜”名單

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

  寶雞新聞網訊(記者惠耀輝 實習生劉嘉敏7月13日上午,記者從寶雞市政府召開的 食品藥品行業誠信體系建設新聞發布會上獲悉,在寶雞市2016年第十四期食品 抽檢中,包括寶雞老孫家飯莊 餐飲有限公司在內的4家餐飲企業的 餐具被檢出 大腸菌群。
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  當天新聞發布會上,公布了我市食品藥品行業誠信體系建設、“紅 黑榜”制度建設情況及全市食品藥品企業“紅黑榜”名單。
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  “紅黑榜”名單公布了寶雞市第十二期食品藥品行業紅榜企業和黑榜企業。中紅榜的企業為:寶雞東風路**中學食堂。中黑榜的企業為:金臺區華豫粉條經銷部、金臺區昌明粉條經銷部、眉縣首善鎮東海水產經銷部。中黑榜的兩家粉條經銷部所經銷的粉條中,均檢出二氧化硫超標,在眉縣首善鎮東海水產經銷部所銷售的蜂蜜中,檢出甜蜜素等非法添加成分。
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  寶雞市2016年第十四期食品抽檢共抽檢餐具、飲具58批次,合格47批次,不合格11批次。不合格樣品所涉及的餐飲企業和使用的餐、飲具為:寶雞市金太陽飲食有限責任公司2016年5月16日使用的小碗;寶雞市渭濱區佳友老鋪烤鴨店2016年5月15日使用的小碗、茶杯、盤子、筷子、蔥醬隔碟和米飯碗;寶雞向陽民族飯莊有限責任公司2016年5月16日使用的小碗、筷子和勺子;寶雞老孫家飯莊餐飲有限公司2016年5月18日使用的大盤子,以上餐具的不合格項均為檢出大腸菌群。
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  記者了解到,餐具被檢出大腸菌群主要是餐具清洗不徹底、消毒餐具用消毒液未達到規定濃度、餐具干熱消毒時未達到規定溫度,或消毒時間未達到規定要求;使用大腸菌群超標的餐具。
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  針對涉及企業不合格餐、飲具的處理問題,寶雞市食品藥品監督管理局稽查專員郭錄平回答了記者的提問,他告訴記者,在接到檢驗報告后,我市食品藥品監督管理部門在**時間進行依法查處,并督促企業立即排查餐、飲具不合格原因并采取有效措施整改,防控食品安全風險。同時他還提醒廣大市民,如果在日常生活中發現食品藥品安全領域的違法問題,可以撥打投訴電話12331進行舉報。
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