臺灣地區“食藥署”在確認加拿大牛肉食用風險*低及管理體系可信任后，同意自2016年7月8日起恢復受理加拿大牛肉輸入查驗，輸入牛肉必需符合：需為來自通過獸醫官屠前檢查的健康牛只，不可以是來自于罹患或疑似罹患牛海綿狀腦病等疾病之牛只；必須是來自30個月齡以下的牛只；（三必須于屠宰時去除所有“特定風險物質”；（四必須是合格輸臺工廠所生產；（五必須每一批產品都在輸出國官方獸醫師監督下生產，確認產品符合輸臺規定；（六必須每一批產品都檢附加拿大官方獸醫師簽發的衛生證明文件。同時，于邊境采逐批查驗措施，為消費者嚴加把關；其方式除包括輸入時必須經過“食藥署”、防檢局逐批輸入查驗及檢疫檢查，并在境內市場加強稽查與抽驗，及落實產地標示，嚴謹執行三管（管源頭、管邊境、管市場五卡（核、標、開、驗、查管理措施，以保障民眾健康與安全。

　　自加拿大2015年2月通報該國艾伯特?。ˋlberta發生第19例BSE牛只案例以來，“食藥署”依據2015年2月22日“經濟部”召開的跨部會會議，暫停該國牛肉產品輸入查驗的申請。針對加拿大發生第19例BSE牛只案例，世界各國于確認加國牛肉衛生安全后，均已陸續恢復該國牛肉的輸入，目前除臺灣外，已無其他國家或地區采取暫停輸入的管制措施。
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