閩南網(wǎng)7月6日訊 “早上還在拉肚子,吃了很多藥才好些。”昨天,泉州市民李女士撥打海都熱線通95060反映,稱前晚在“ 面包新語”圣湖店買了 蛋糕和面包,竟有霉點,吃后拉肚子。
?
昨天下午,“面包新語”泉州負責(zé)人蘇女士解釋,蛋糕確實是當(dāng)日生產(chǎn),發(fā)霉是冷熱交替所致,當(dāng)晚他們已經(jīng)接到李女士的投訴,正在積*協(xié)商處理中。
?
購物小票顯示,這塊蛋糕是當(dāng)日生產(chǎn),卻布著霉斑
?
【投訴】
吃了發(fā)霉蛋糕拉肚子
?
李女士家住泉州市區(qū)豐澤街,昨日上午10點多,李女士在辦公室把這塊吃了一半的發(fā)霉蛋糕,指給記者看,這塊名為“活力抹茶芝士”的蛋糕,確實布著零星白白的霉點。
?
李女士出示的購物小票顯示,這塊蛋糕是她前晚8時45分,在豐澤街的“面包新語”圣湖店購買,還有“流心芝士撻”和“奶油芝士多”各一塊,共花37元。生產(chǎn)日期為7月4日,“蛋糕包裝盒上寫的保質(zhì)期是3天,當(dāng)天購買的就發(fā)霉了”。
?
李女士說,她讀高一的小孩正參加期末考,當(dāng)晚9點左右,她跟孩子一起吃了半塊蛋糕,約半小時后,兩人的腸胃出現(xiàn)不適,開始拉肚子了,“我小孩當(dāng)晚拉了3次,吃了好多藥才好點,次日一早又開始拉肚子”。
?
“面包并不便宜,居然還出現(xiàn)質(zhì)量問題。”李女士擔(dān)心,這事會影響孩子期末考試。
?
“食品安全是大事,馬虎不得!”李女士希望,這事能引起商家和有關(guān)部門的重視。
?
【回應(yīng)】
初判因蛋糕退熱不徹底引起
?
昨日下午,豐澤街“面包新語”圣湖店,很多顧客正在排隊等買單。記者隨機查看了幾款面包和蛋糕,生產(chǎn)日期都是7月5日,當(dāng)天生產(chǎn)。
?
“蛋糕和現(xiàn)烤類面包都是當(dāng)天生產(chǎn)的,保質(zhì)期3天,不過當(dāng)晚11點打烊時,我們就會把賣剩的處理掉。”現(xiàn)場一名自稱該店泉州營運部負責(zé)人的闕先生解釋,此事由“面包新語”泉州負責(zé)人蘇女士負責(zé)處理,具體他并不清楚。
?
蘇女士告訴記者,事發(fā)當(dāng)晚,他們就接到了李女士的投訴,**時間趕過去處理,要送李女士和她的孩子到醫(yī)院做進一步檢查治療,不過李女士表示,他們已經(jīng)吃過藥,暫時不需要到醫(yī)院,不過他們會持續(xù)關(guān)注兩人,目前相關(guān)事宜雙方還在協(xié)商中。
?
既然面包是當(dāng)天生產(chǎn),為何會變質(zhì)發(fā)霉?對此,蘇女士解釋,初步判斷是冷熱交替引起的,“蛋糕生產(chǎn)過程中退熱不徹底,表面是冷的,但其實里面還有余熱,然后馬虎的工作人員直接包裝,反復(fù)拿進拿出,冷熱一直交替,就變質(zhì)了。”
?
“不過只有這一塊出現(xiàn)問題。”蘇女士解釋,事發(fā)后,工作人員立馬對當(dāng)天剩余蛋糕進行檢查,都沒有發(fā)現(xiàn)變質(zhì),也沒有接到類似消費者的投訴。為了杜絕類似事件,蘇女士承諾,會嚴格要求員工把關(guān)生產(chǎn)各環(huán)節(jié)。
?
泉州市食藥監(jiān)局豐澤分局相關(guān)工作人員表示,他們已經(jīng)接到李女士的投訴,不過他們需要到現(xiàn)場查看,才能做出處理意見。(海都記者 楊江參 田米 文/圖
百檢網(wǎng)專注于為第三方檢測機構(gòu)以及中小微企業(yè)搭建互聯(lián)網(wǎng)+檢測電商服務(wù)平臺,是一個創(chuàng)新模式的檢驗檢測服務(wù)網(wǎng)站。百檢網(wǎng)致力于為企業(yè)提供便捷、高效的檢測服務(wù),簡化檢測流程,提升檢測服務(wù)效率,利用互聯(lián)網(wǎng)+檢測電商,為客戶提供多樣化選擇,從根本上降低檢測成本提升時間效率,打破行業(yè)壁壘,打造出行業(yè)創(chuàng)新的檢測平臺。
百檢能給您帶來哪些改變?
1、檢測行業(yè)全覆蓋,滿足不同的檢測;
2、實驗室全覆蓋,就近分配本地化檢測;
3、工程師一對一服務(wù),讓檢測更精準;
4、免費初檢,初檢不收取檢測費用;
5、自助下單 快遞免費上門取樣;
6、周期短,費用低,服務(wù)周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權(quán)威資質(zhì);
8、檢測報告權(quán)威有效、中國通用;