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進口巴西大豆易霉變 張家港檢驗檢疫部門提醒關注

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

  據張家港 檢驗檢疫局統計,張家港口岸自今年4月起進入大幅 進口 巴西 大豆的時期,截至6月底,已進口巴西大豆101.9萬噸。
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  據張家港局植檢科科長張強介紹,巴西目前是我國進口大豆的*大來源國,但是由于巴西大豆自身水分含量偏高、巴西到我國路途較遠、海運途中船艙運輸儲藏溫度、濕度高,以及受天氣影響等因素,*易發生受潮、熱損、霉變等現象。發熱霉變后的大豆色澤黑灰發暗、有霉臭味、毒素超標,容易引發食品安全問題。近日,張家港檢驗檢疫局連續多次從進口巴西大豆中發現大豆受潮、板結、霉變等品質問題,對發霉大豆進行清理灌包、裝袋收集,并監督企業即時銷毀,確保霉變大豆不進入加工環節,保障我國消費者安全。
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  檢驗檢疫部門在此提醒:一、應加強對受潮霉變大豆的關注,一經發現及時收集清理,徹底銷毀;二、承運方在航運過程中應注意貨艙的通風換氣,嚴格控制貨艙溫度;三、國內收貨人可在簽訂大豆進口合同時詳細注明質量標準、品質指標等項目,以便在需要對外索賠時提供法律依據,切實保護自身合法權益。(王健超 朱彬彬
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