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全國人大常委會執法檢查組：網絡訂餐平臺存監管空白

作者：百檢網 時間：2021-11-15 來源：互聯網

?　　中新社 北京6月30日電 （記者 梁曉輝 郭金超全國人大常委會委員長張德江30日在北京指出，網絡訂餐等新興 食品業態的興起，給 中國 消費者帶來便利的同時，也暴露出第三方網絡平臺把關不力等 監管空白。
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　　當日，張德江在十二屆全國人大常委會第二十一次會議上作全國人大常委會執法 檢查組關于檢查《中華人民共和國 食品安全法》實施情況的報告時，指出上述問題。
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　　張德江表示，從執法檢查情況看，當前食品安全法的實施以及食品安全工作仍面臨一些突出問題，必須引起高度重視。
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　　張德江指出，食品安全形勢依然嚴峻。中國正處于食品安全矛盾的高發期，食品加工環境臟亂差、食品生產摻假造假等現象時有發生；眾多小作坊、小攤販、小餐飲，企業多、小、散、亂等問題較為突出，監管難度很大；從查處的一系列大要案來看，一些地方政府的領導對食品安全的重視程度不夠、責任落實不夠，對食品安全形勢認識不到位。“我們必須對食品安全工作的艱巨性、復雜性、長期性有充分認識并積*應對。”
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　　“食品生產經營者主體責任意識較弱。”張德江表示，個別食品生產經營者唯利是圖，守法經營意識較差，道德誠信缺失，規章制度流于形式，為追求經濟利益，存在摻假使假、非法添加等違法犯罪行為，而且手段不斷翻新；有的生產經營單位經營場所狹小，衛生條件差，人員流動性大，潛在風險突出；有的從業人員素質不高，對食品安全把關不嚴，不能及時發現安全隱患。網絡訂餐等新興食品業態興起，給消費者帶來便利的同時，也暴露出第三方網絡平臺把關不力、無證照商家入網經營、衛生環境難保證、送餐過程隨意等監管空白。“食品生產經營者大多是被動地接受管理，而不是主動配合監管人員工作，個別當事人還存在抵觸情緒，不配合監督檢查。”
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　　張德江指出，食品安全標準修訂需要進一步加強。檢查發現，個別標準或者標準中的重要指標缺失，一些食品安全標準缺少限量值或配套檢驗方法與規程；標準的科學性與合理性有待提高，部分食品安全標準還存在對食品安全影響不大的非食品安全標準，不便于作為依據開展監督執法；部分食品安全標準標齡較長，有些食品添加劑標準需要及時補充，有些標準存在交叉重復，個別標準水平偏低，部分產品生產技術改變，不能滿足安全需要。
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　　此外，報告還列舉了“監管體制機制需要進一步研究、種植養殖環節存在風險隱患、基層監管執法能力薄弱、食品檢驗檢測能力不足、部分法律適用問題亟需進一步明確、部門之間配合有待統籌協調”等六方面的問題。（完
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