家長訴海麗達春申幼兒園廚房問題 相關部門回應三大疑問
【新民網·*新報道】后廚出現過期泡打粉罐體,刀具生銹爬有螞蟻……今日,多位家長向新民晚報新民網報料稱,孩子就讀的上海海麗達春申幼兒園廚房 食品衛生存在多個問題,希望幼兒園能及時整改。針對家長的說法,幼兒園方面向記者表示,由于正配合相關部門 調查,具體情況暫不方便透露。今晚,閔行區市場 監督管局針對家長的幾點質疑做出了回應。
圖說:家長質疑在檢查幼兒園廚房時,發現廚房放有泡打粉。家長供圖
?
焦點一:含鋁泡打粉是否給兒童食用
?
多位海麗達幼兒園家長今日向記者反映,6月23日在參觀孩子在讀幼兒園廚房時,赫然發現廚房放有一罐泡打粉,“這罐泡打粉生產日期是2014年9月,明顯已經超過保質期,這種東西放在廚房我們怎么能放心孩子的吃飯問題?”一位家長這樣表示。
?
針對家長的疑問,閔行區市場監督管理局向記者表示,已于6月28日對該幼兒園進行了調查,現場未發現有“雙喜泡打粉”。而網上圖片所展示“雙喜泡打粉”罐,實際上為空罐,現作為存放搟面棍等工具的容器使用,由于時間過長,園方已無法說清“雙喜泡打粉”的空罐來源。經查,該幼兒園自2014年1月至2016年2月共從上海凈健食品配送有限公司采購干酵母85包用于制作面制品。2014年1月至2015年9月從上海凈健食品配送有限公司采購雙喜泡打粉6桶,自2015年9月至今,未再采購泡打粉。經詢問園方,上述泡打粉用于加工教工食物,干酵母用于加工幼兒食用面制品。
圖說:家長質疑學生與教師用油標準不同。家長供圖
焦點二:幼兒教師食用油區別對待
?
家長還向記者表示,6月23日在家長伙委會現場查看時,還發現在幼兒調料欄內放置有轉基因食用油,而教師調料欄內放置的是非轉基因食用油。“這樣的區別對待,我們實在沒法接受。”一位家長這樣向記者表示。
?
針對家長的疑問,閔行區市場監督管理局表示,現場幼兒園食堂倉庫內幼兒使用的食品原料和教師使用的食品原料分貨架存放。教師食用“海獅”牌非轉基因菜籽油,幼兒食用“魯花”牌5S非轉基因壓榨一級花生油。經調查,兩種品牌的食用油均為幼兒園從錦江麥德龍現購自運有限公司上海閔行商城處進貨,園方負責人提供了兩種品牌食用油的進貨單、發票、錦江麥德龍現購自運有限公司上海閔行商城的營業執照、食品經營許可證及其他相關索證索票資料。網傳的轉基因食用油,現場未查見。
?
調查過程中,幼兒園負責人則表示,其稱是從1號店采購了4桶“金龍魚”牌轉基因菜籽油,其中2桶已經使用完畢,另外2桶在學校開放日家長提出意見后,已處理掉。
圖說:家長質疑幼兒園采購生梨新鮮度問題,已經發霉。家長供圖
圖說:家長質疑廚房刀具生銹,有螞蟻爬。家長供圖
焦點三:家長訴幼兒園采購爛梨給幼兒食用
?
此外,還有家長向記者表示,在此前檢查幼兒園廚房時,發現園方將爛梨加工給孩子食用。“我們在當天檢查時不僅看見爛梨,而且廚房部分刀具上還有螞蟻在爬。”多位家長這樣向記者表示。
?
對此疑問,閔行區市場監管局回應,經詢問幼兒園負責人供幼兒食用的水果均是從上海美惠園進口精品水果批發市場18號倉庫采購,水果采購回來后先統一存放在驗貨區,加工前會對水果進行篩選、清洗,然后再加工供幼兒食用。網傳的梨是該園6月23日采購,制作“銀耳梨羹”使用,幼兒園當天共采購了6斤梨,尚未驗收入庫,因家長提出梨有問題,當天已全部做丟棄處理,未供幼兒食用。
?
此外,針對刀具問題,經現場檢查,幼兒園已經對廚房刀具生銹、有小蟲子和小螞蟻等衛生問題進行了整改。
?
閔行區市場監督管理局表示,針對上述家長關注的問題,將會同區教育局對涉事幼兒園進一步開展調查,如果發現泡打粉用于幼兒食品,一經查實將嚴肅處理。對于食堂刀具等衛生問題,將進行宣傳教育并加強監管。而針對對全區食品經營環節,特別是學校食堂將開展監督檢查,確保飲食安全。(新民晚報新民網記者 戴天驕 胡彥珣 李若楠
百檢網專注于為第三方檢測機構以及中小微企業搭建互聯網+檢測電商服務平臺,是一個創新模式的檢驗檢測服務網站。百檢網致力于為企業提供便捷、高效的檢測服務,簡化檢測流程,提升檢測服務效率,利用互聯網+檢測電商,為客戶提供多樣化選擇,從根本上降低檢測成本提升時間效率,打破行業壁壘,打造出行業創新的檢測平臺。
百檢能給您帶來哪些改變?
1、檢測行業全覆蓋,滿足不同的檢測;
2、實驗室全覆蓋,就近分配本地化檢測;
3、工程師一對一服務,讓檢測更精準;
4、免費初檢,初檢不收取檢測費用;
5、自助下單 快遞免費上門取樣;
6、周期短,費用低,服務周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權威資質;
8、檢測報告權威有效、中國通用;