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東營市民德克士咖喱飯中吃出異物 是“蟲子”還是“雞血管”

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

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? ? 東營市民 德克士就餐過程中發現 異物(圖片由受訪者提供
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? ? 端午期間,家住東營市河口區的袁女士到德克士就餐,吃到一半發現 咖喱飯中有類似于“蟲子”的異物,袁女士找到 餐廳討要說法,餐廳進行了免單 處理。袁女士 投訴后,當地市場 監管部門介入 調查,調查結果顯示異物為“ 雞肉血管”。
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? ? 德克士咖喱飯中吃出類似“蟲子”異物
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? ? 14日,家住河口區的袁女士告訴大眾網記者,6月11日下午兩點左右,她們一家三口到位于河口銀座旁邊的德克士快餐店就餐,要了兩個漢堡一對雞翅,一份咖喱飯,一共花了50多塊錢。“咖喱飯吃到一半,吃出一蟲子,應該就是寄生蟲。”袁女士說,發現飯里邊有一條蟲子樣的異物后,她立刻錄像留存,隨后找到餐廳工作人員反映情況,“工作人員將盒飯拿到后廚說是給經理看。”袁女士說,餐廳經理否認了蟲子一說,稱異物是雞肉。袁女士告訴記者,經過交涉,餐廳退還了她的就餐費用,但她想拿回咖喱飯時遭到了拒絕,“說是倒掉了。”
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? ? 隨后,袁女士向相關部門反映了自己的就餐經歷,河口區市場監管局介入此事。袁女士說,6月14日,她收到相關部門的答復,稱經過檢查,認定食物中的異物是雞血管。對這個檢查結果,袁女士并不認可。“檢測的食品到底是否是我吃的那份?更何況當時餐廳工作人員說已經扔掉了。”

? ? 供貨商稱異物為“雞血管”
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? ? 14日下午,大眾網記者致電河口德克士店,詢問相關問題,接線人員稱店長去濟南出差了,她對情況不了解,會將情況反映給店長后再回復。
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? ? 15日,德克士方面給記者提供了一份由供貨商青島正大有限公司食品安全部出具的《腌漬帶皮腿肉個別產品血管粗大問題的回復》,回復中稱6月13日收到反饋,顧客在德克士終端門店食用公司生產的腌漬帶皮腿肉為原料加工的腿排時發現腿排內血管較粗,誤以為是蟲子異物,經查看照片及根據以往經驗,食物中的異物應該是腿排內的血管。回復中對產生的原因進行了詳細說明。
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? ? 針對此事,記者聯系了河口區市場監管局,工作人員稱11日下午收到投訴后,12日上午河口區市場監管所執法人員到德克士餐廳進行了檢查,現場查看了餐廳的營業執照、雞肉檢驗報告、供貨商的資質、進貨單及出庫單等,均沒發現問題。餐廳還現場提供了供貨商——青島正大有限公司食品安全部提供的一份《腌漬帶皮腿肉個別產品血管粗大問題的回復》。工作人員稱由于顧客一直不出面,也無法提供就餐時的問題食品,因此沒辦法對食品檢測。根據現場檢查情況及供貨商的情況說明,執法人員認定顧客反映的異物為雞血管。
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? ? 在此,記者也提醒廣大消費者,如果在就餐過程中發現食品存在問題,要保存好可疑食品、消費票據等有關憑證。發生嘔吐、腹瀉,要及時就診,并應留存樣品、保存好就診記錄、檢驗報告等相關證據,以便有關部門調查取證。市民在餐飲環節如發現食品安全問題,可撥打食品藥品投訴舉報電話12331。
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