? ? 清遠日報訊(記者陶奇 通訊員范金蘭今后,英德市 竹筍 生產加工單位違法使用 食品添加劑,將被從嚴從重從快查處。6月6日,英德市 食品藥品監督管理局召開竹筍生產加工行業規范 管理工作會議,要求 食品加工單位要規范經營行為,不 違法添加非 食品物質。會后,120家食品加工單位簽訂了 食品質量 安全生產承諾書。
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? ? 英德市食藥監局副局長張大煉表示,目前英德全市竹筍生產加工單位超過120家,其中獲得食品生產許可證的竹筍生產加工企業僅6家,比例不足10%。其中大部分竹筍生產加工單位生產場所簡陋,生產流程、技術工藝欠科學合理,經營業主守法經營意識淡薄,對法律法規一知半解,生產經營行為有待進一步規范。
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? ? 2014年以來,該局連續2年開展了竹筍生產加工行業專項整治行動,嚴厲查處了一批超范圍使用食品添加劑硫磺的案件,并將部分涉嫌犯罪的案件移送公安機關調查處理,整治工作取得了一定的效果。“部分竹筍生產經營業主仍心存僥幸,頂風違規操作,明里或暗地里仍使用食品添加劑硫磺進行生產加工。”張大煉補充說道。
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? ? “相當一部分竹筍生產加工單位在使用食品添加劑焦亞硫酸鈉時,為了片面地達到保鮮效果,僅憑經驗想當然地隨意添加,未按規定定量限量使用,*終導致二氧化硫殘留嚴重超標。”他表示,下一步食品安全將由政府、企業、社會組織、公眾、新聞媒體等多元主體共同監管治理,同時在整治方式上,變單一行政手段為法律、道德、市場等多種手段并舉。
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? ? 英德麻竹筍是中國國家地理標志保護產品,英德是廣東省*大的麻竹筍種植基地,面積達到45萬多畝,鮮筍產量30多萬噸,總產值達2億多元,產品遠銷日本、新加波、港、澳、臺等國家和地區。
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