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長沙雨花區嚴查端午節日市場 取締非法食品生產加工作坊5家

作者：百檢網 時間：2021-11-15 來源：互聯網

? ? 紅網綜合訊 據湖南省 食品藥品監督管理局消息 為營造節日祥和氛圍，雨花區針對轄內特大型市場多、外來 采購人員多、市場交易量大的特點，始終保持嚴查嚴管態勢，突出重點環節、重點區域、重點品種整治，著力加強節日市場 食品安全監管，確保人民群眾 食品安全。
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? ? 一是加強行政引導，確保市場經營有序。5月27日，雨花區召開了 食品安全“利劍整治”專項行動動員會議，區長張能峰同志要求各級要高度重視，加強領導，相關職能部門要積*配合、聯合行動，堅持嚴格執法、嚴厲打擊，將創建工作真正落實到實處，確保創建國家食品安全城市工作順利推進。區食藥監局積*部署，提前介入，強化監管舉措，全面開展專項檢查。通過保持嚴查、嚴管、重罰的高壓態勢，督促市場方嚴把市場準入關，督促經營者守法經營、誠信經營，有力震懾了不法商戶，充分保障廣大消費者擁有良好的消費安全環境。
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? ? 二是強化監督檢查，確保市場監管到位。為保證 端午節期間食品消費安全，創造良好的食品消費環境，雨花區對轄區學校食堂、大、中型餐飲門店以及隱藏在小區內的小作坊及小餐飲門店開展了一系列的食品安全整治專項檢查，并針對節日食品粽子、濕面、米粉、肉制品等重點食品、以及重點區域高橋食品批發市場、紅星生鮮市場進行全覆蓋檢查，對城區及中心地段傳統食品加工作坊進行突擊抽查。同時積*宣傳食品安全相關法律法規和食品安全基本常識，對如何選購正規食品、辨認防偽標識等方面進行了講解和宣傳，提高廣大群眾的食品安全意識，增強防范能力，確保身體健康和生命財產安全。
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? ? 三是加強專項整治，確保市場消費安全。為進一步加強端午節期間的食品安全，雨花區將日常檢查與專項整治相結合，進一步筑牢了食品安全屏障的基礎。5月11日起，區食藥監局展開豆制品、米粉、濕面及節日食品安全專項整治，截至目前，共檢查涉及豆制品、米粉、濕面經營食品單位（者23家，取締非法生產豆制品、米粉、濕面加工作坊5家，現場查封并扣押半成品米粉16編織袋，已加工成品米粉32箱，米粉切割機2臺；檢查大超市賓館專賣店14家，糕餅鋪57戶，門店21家，抽檢粽子皮蛋鹽蛋20批次，收繳假冒包裝盒321個，查獲假冒粽子400余個，6種皮蛋鹽蛋共119盒責令下架，責令下架不符合標準的粽子等食品14個批次，下達責令整改通知書15份。
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