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香港食物安全中心在白鱔樣本驗出微量孔雀石綠

作者：百檢網(wǎng) 時間：2021-11-15 來源：互聯(lián)網(wǎng)

? ? 食物環(huán)境 衛(wèi)生署 食物安全中心（中心今日（六月七日公布，一個白鱔樣本驗出含微量 孔雀石綠。中心正跟進 事件。
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? ? 中心發(fā)言人說：「中心透過恒常的食物監(jiān)察計劃，在鰂魚涌英皇道1046至1056號東滙中心太平街市『寶記海鮮公司』 抽取上述白鱔樣本進行檢測。結(jié)果顯示，樣本的孔雀石綠含量為十億分之四點六。」
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? ? 發(fā)言人說：「孔雀石綠是一種工業(yè)染料，被使用作治理魚類疾病。主要的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟體系，例如內(nèi)地、歐盟、加拿大和美國均禁止向食用魚使用這種化學物質(zhì)。根據(jù)《食物內(nèi)有害物質(zhì)規(guī)例》（第132AF章，所有在本港出售的食物均不能含有孔雀石綠。違例者會被檢控，一經(jīng)定罪，可處罰款五萬元及監(jiān)禁六個月。」
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? ? 中心已采取跟進行動，包括知會涉事零售商上述違規(guī)情況及指令其停止出售有關(guān)批次產(chǎn)品。根據(jù)該零售商提供的資料，涉事批次已沒有存貨。中心會追查問題食物的來源和分銷情況。
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? ? 中心會繼續(xù)跟進事件和采取適當行動。調(diào)查仍然繼續(xù)。
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? ? 完
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? ? ２０１６年６月７日（星期二
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