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香港:預(yù)先包裝牛肝菌樣本金屬雜質(zhì)含量超出法例標準

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

? ? 食物環(huán)境 衛(wèi)生署 食物安全中心(中心今日(六月六日公布,一個預(yù)先 包裝 牛肝菌樣本被檢出金屬雜質(zhì)鎘含量超出法例 標準,市民應(yīng)停止食用受影響批次的產(chǎn)品。業(yè)界如持有受影響批次的產(chǎn)品,亦應(yīng)停止使用或出售。
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? ? 產(chǎn)品資料如下:
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? ? 產(chǎn)品名稱:嚴選牛肝菌
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? ? 來源地:中國云南
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? ? 分銷商:好東西
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? ? 此日期前*佳:二○一七年二月二十八日
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? ? 凈重:每包八十克
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? ? 中心發(fā)言人說:「中心透過恒常食物監(jiān)察計劃,從九龍城一店鋪抽取了上述樣本進行檢測。結(jié)果顯示,樣本含百萬分之二點八的鎘。中心遵從食品法典委員會的建議,對上述結(jié)果加入應(yīng)用于干制食物的轉(zhuǎn)換系數(shù)后,樣本的鎘水平為百萬分之零點一八五,超出法例上限的百萬分之零點一。中心已通知涉事商戶有關(guān)化驗結(jié)果,并指令該店鋪停售受影響批次的產(chǎn)品。中心正追查有關(guān)食物的來源和分銷情況。」
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? ? 根據(jù)《食物攙雜(金屬雜質(zhì)含量規(guī)例》(第132V章,任何人如售賣金屬雜質(zhì)濃度高于法定上限水平的食物,即屬違法。違例者一經(jīng)定罪,*高可處罰款五萬元及監(jiān)禁六個月。
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? ? 發(fā)言人說:「就上述牛肝菌樣本檢出的鎘含量,在正常食用情況下,不會對健康造成不良影響。雖然如此,如市民曾購買并存有上述批次的產(chǎn)品,亦應(yīng)立即停止食用。」
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? ? 中心會通知內(nèi)地有關(guān)當局及知會本地業(yè)界,并會繼續(xù)密切跟進事件和采取適當行動,以保障食物安全和市民健康。調(diào)查仍然繼續(xù)。
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? ? 完
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? ? 2016年6月6日(星期一
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