? ? 隨著 端午節臨近,傳統端午 食品 粽子開始俏銷。前天,家住楊汊湖的陳先生在一家大型超市購買散裝粽子后,卻發現粽子上沒有標注 生產日期。他心存疑惑,這樣的粽子新鮮安全嗎?昨日,記者走訪了武漢多家超市、 糕點店、農貿市場,對散裝粽子進行了 調查。
? ? 買散裝粽子無生產日期
? ? 讀者投訴
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? ? 家住楊汊湖的陳先生說,前天,他在家附近的超市買了幾個粽子。拿回家煮食時,妻子看著覺得不像現包的,便在粽子的標簽上尋找生產日期。可翻來翻去,粽子的標簽上除了寫著是什么餡的,以及“零度以下保存12個月”外,怎么也找不到生產日期。
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? ? 陳先生這下犯了難。他說,想著在正規超市里買的,而且是有品牌的粽子,質量應該沒有問題,買時根本沒有在意生產日期的事。
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? ? 陳先生說,粽子被凍得硬邦邦的,的確看上去不像新鮮的。妻子的詢問提醒了他,次日,他又去了趟超市,有意找了下散裝粽子的生產日期,讓人意外的是,找了半天都沒找到。
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? ? “沒有生產日期的粽子,到底安不安全呢?”陳先生有些困惑,這段時間買粽子的人很多,難道散裝粽子就不需要標明生產日期了嗎?
? ? 散裝粽子難尋生產日期
? ? 記者調查
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? ? 昨日,記者走訪武漢幾家大型超市發現,高端禮盒粽子并不多,散裝粽子占據了大半江山。粽子禮盒上都標注了生產日期、保質期等基本信息。
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? ? 記者在位于北湖的一家大型超市冷柜前看到,散裝粽子被凍得硬邦邦的,“生產日期”卻無從知曉。冷柜標簽的生產日期一欄寫著“見原包裝”。記者試圖在粽子的外標簽上尋找,可依舊沒有找到。
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? ? 記者向超市工作人員詢問,一位工作人員告訴記者,散裝粽子肯定有生產日期,就在包裝箱上。但原包裝在哪里,她也無從得知。她表示,這些粽子都很好賣,質量肯定沒問題。
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? ? 記者還在楊汊湖生鮮市場看到,不少商戶的攤位前也擺放著散裝粽子。一位胡姓商戶告訴記者,這些粽子都是自己當天包的,保證新鮮。回家用清水泡著即可。至于保質期,她表示一般10天左右。“每年都是這么賣的,粽子肯定沒問題。”
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? ? 標識缺失,不要購買
? ? 消協提醒
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? ? 武漢市消費者協會工作人員表示。對粽子的生產,國家有嚴格的規定:要求食品生產企業必須取得生產許可證才被允許生產粽子,即包裝上應有QS標志。市民選購粽子時,應該到正規實體店或經過批準、核準的食品經營網站網店購買粽子,千萬不要為了貪圖便宜,就從流動攤販處或不正規的網站網店購買粽子。其次,現場挑選粽子時,要仔細檢查粽子的外包裝是否完好,是否有漏氣脹袋現象,是否有異味等,如有質量問題,盡快聯系賣家處理。同時應注意包裝上是否有配料表、凈含量、廠名、廠址、聯系方式、生產日期、保質期、產品標準號等內容,如果標識缺失,則不要購買。
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? ? 消協工作人員提醒市民,對于真空包裝類和速凍類粽子,購買后嚴格按照標簽所示方式保存,并按照標識食用方法加工食用。散裝粽子應適量購買,*好是現買現吃,避免粽子變質。
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