2016年5月26上午， 食品藥品 監(jiān)管總局副局長(zhǎng)孫咸澤在成都觀摩四川省重大 食品安全突發(fā) 事件（Ⅱ級(jí)應(yīng)急處置演練并講話。演練由國(guó)家食品藥品監(jiān)管總局、四川省人民政府和成都市人民政府聯(lián)合主辦。四川省副省長(zhǎng)楊興平和成都市負(fù)責(zé)同志共同觀摩。

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　　孫咸澤指出，這是新修訂的《 食品安全法》實(shí)施以來(lái)，全國(guó)首次開(kāi)展的重大食品安全突發(fā)事件應(yīng)急演練。演練過(guò)程安排周密、流暢自然，決策果斷、逼真實(shí)用，對(duì)磨合機(jī)制、規(guī)范程序、鍛煉隊(duì)伍、宣傳教育具有較強(qiáng)的指導(dǎo)意義，為提高全國(guó)食品安全事件應(yīng)急處置能力提供了成功的實(shí)戰(zhàn)范例。

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　　孫咸澤強(qiáng)調(diào)，要清醒認(rèn)識(shí)新形勢(shì)下食品藥品安全問(wèn)題的長(zhǎng)期性、復(fù)雜性，深刻認(rèn)識(shí)食品藥品監(jiān)管工作的*端重要性，把思想和行動(dòng)統(tǒng)一到黨中央、國(guó)務(wù)院的指示精神和決策部署上來(lái)，堅(jiān)持黨政同責(zé)，標(biāo)本兼治，加強(qiáng)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，嚴(yán)格落實(shí)“四個(gè)*嚴(yán)”要求，嚴(yán)格落實(shí)“四有兩責(zé)”，切實(shí)承擔(dān)起人民群眾飲食用藥安全的政治責(zé)任。各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門(mén)要依法履行監(jiān)管責(zé)任，切實(shí)加大監(jiān)管力度，提升監(jiān)管水平，消除食品藥品安全突發(fā)事件風(fēng)險(xiǎn)。一要持續(xù)提升輿情監(jiān)測(cè)預(yù)警能力。加強(qiáng)輿情監(jiān)測(cè)系統(tǒng)建設(shè)，提升綜合分析研判能力，重視輿情核查處置，做到件件有著落、事事有回音，將風(fēng)險(xiǎn)消滅在萌芽狀態(tài)。二要全力提高應(yīng)急處置能力水平。居安思危、未雨綢繆，做好應(yīng)對(duì)各類(lèi)突發(fā)事件的準(zhǔn)備，配備必要的應(yīng)急裝備，確保遇有突發(fā)事件時(shí)能夠快速反應(yīng)。積*開(kāi)展應(yīng)急能力培訓(xùn)演練，不斷積累應(yīng)急處置經(jīng)驗(yàn)。三要建立完善應(yīng)急管理長(zhǎng)效機(jī)制。科學(xué)編制“十三五”食品藥品安全應(yīng)急體系建設(shè)規(guī)劃，將相關(guān)內(nèi)容納入地方政府突發(fā)事件應(yīng)急體系總體規(guī)劃。加快食品藥品安全預(yù)案的修訂完善，探索開(kāi)展企業(yè)應(yīng)急預(yù)案?jìng)浒钢贫龋笇?dǎo)企業(yè)開(kāi)展應(yīng)急演練，落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任。全面貫徹落實(shí)新修訂的《食品安全法》，建立健全更加高效的應(yīng)急體系，全面提高食品藥品安全突發(fā)事件防范應(yīng)對(duì)能力，為維護(hù)廣大人民群眾的飲食用藥安全提供保障。

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　　此次演練模擬四川省成都市新津縣光明學(xué)校部分學(xué)生發(fā)生食物中毒，同時(shí)受污染食品流入眉山市，分為事件的發(fā)生與報(bào)告、先期處置與響應(yīng)、緊急處置與調(diào)查、輿情監(jiān)測(cè)與處置、響應(yīng)升級(jí)、響應(yīng)降級(jí)與終止、后期處置七個(gè)科目進(jìn)行，重點(diǎn)演練各級(jí)政府和相關(guān)部門(mén)應(yīng)急指揮、綜合協(xié)調(diào)、快速處置能力，明確各級(jí)政府在食品安全事件應(yīng)急管理工作中的地位和作用，確定食品安全監(jiān)管部門(mén)在重大食品安全事件應(yīng)急處置工作中的牽頭組織作用，鍛煉監(jiān)管部門(mén)應(yīng)急實(shí)戰(zhàn)和區(qū)域聯(lián)動(dòng)能力。

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　　總局應(yīng)急司、中檢院負(fù)責(zé)同志和西南應(yīng)急協(xié)作區(qū)部分省市食品藥品監(jiān)管部門(mén)同志隨同觀摩了演練。