中國經濟網北京6月3日訊（記者　佟明彪6月3日，2016年全國乳品營養周啟動儀式暨《乳制品企業社會責任指南》發布會在京舉行，活動中，中國乳制品工業協會副理事長兼秘書長劉美菊發布了《乳制品行業社會責任指南》（以下簡稱《指南》，她介紹稱，乳制品行業與公眾的飲食安全和健康息息相關，《指南》的發布明確了乳企履行社會責任的核心內容，將**企業強化社會責任管理，促進乳制品企業轉型升級提質增效，提升可持續競爭力。

　　劉美菊表示，乳制品行業與公眾的飲食安全和健康息息相關，同時也是一個產業鏈長，涉及面廣，科技含量高的產業，對推動農業發展增加農民收入，改善國民營養和健康水平，推動國民經濟持續穩定健康發展具有重要的意義。

　　近年來中國乳制品企業在加強全產業鏈質量安全管理方面，付出了巨大的辛苦，他們在*大限度的保障產品質量安全的基礎上，又為造福子孫在踐行綠色環保理念，以保障社會經濟可持續發展，參與各類社會公益事業，接受社會監督等方面做出了顯著的成績，劉美菊談到。

　　“但是在發展中，行業難免會出現一些問題，也由于這個行業的高度的被關注，在某種程度上影響了消費的信心和行業的形象，”劉美菊稱，為提升我國乳制品行業整體的水平，**乳制品企業和其他有關組織科學、持續、系統的履行對經濟、社會和環境的責任，中國乳制品工業協會組織起草了《乳制品行業社會責任指南》。

　　劉美菊介紹稱，《指南》依托中國乳制品行業發展實際，參考相關標準和實踐，以企業履行社會責任的共性要求，明確了乳企履行社會責任的核心內容，**企業強化社會責任管理，促進乳制品企業轉型升級提質增效，提升可持續競爭力。
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