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煙臺抽檢蔬菜46樣品不合格 建議市民多食茼蒿油菜

作者：百檢網 時間：2021-11-15 來源：互聯網

? ? 煙臺市商務綜合執法支隊在市區大世界市場、紅利市場、文化路市場、幸福批發市場、宏達市場、九田 水產批發市場、三環市場、家家悅配送中心、 大潤發超市、永旺超市、煙大市場、初家市場、芝水市場、一品鮮 蔬菜超市、振華配送、福山福惠、華潤萬家、福祖 食品等設立的蔬菜 檢測點共檢測蔬菜樣品3788個，其中合格3742個，有46個 抽檢樣品不合格。
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? ? 各主要蔬菜品種合格率分別為：白菜****、生菜****、豆角****、蕓豆****、黃瓜****、小白菜99.8%、 茼蒿99.6%、頭菜99.1%、菠菜98.9%、 油菜98.8%、芹菜98.6%、韭菜94.5%。
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? ? 各主要蔬菜食用安全指數為：白菜、生菜、豆角、蕓豆、黃瓜、洋蔥、蘿卜、辣椒、土豆、小白菜、茼蒿、菠菜、頭菜、油菜、芹菜為高；韭菜為中。
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? ? 推薦食用指數較高的蔬菜品種有：白菜、生菜、豆角、蕓豆、黃瓜、洋蔥、辣椒、蘿卜、土豆、西紅柿、茄子。本周適宜生吃的蔬菜品種有：黃瓜、白菜、生菜、辣椒、蘿卜、洋蔥。
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? ? 本周蔬菜質量上升的蔬菜品種和百分比：芹菜0.1%、小白菜0.3%、頭菜0.2%、油菜0.2%；蔬菜質量下降的有：菠菜0.2%、茼蒿0.1%、韭菜0.2%；蔬菜質量持平的有：黃瓜、蕓豆、白菜、豆角、生菜。預計下周蔬菜質量上升的有：茼蒿、油菜。（通訊員 周兆亭
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