抽檢,此次共抽檢413批次,合格391批次,不合格樣品22批次,合格率94.7%,問題發(fā)現(xiàn)率為5.3%。 ?
據(jù)介紹,本次青島共抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品、大宗食品兩大類26個品種。抽檢范圍覆蓋流通環(huán)節(jié)各業(yè)態(tài)類型,其中,蔬菜、水產(chǎn)品、畜禽肉及副產(chǎn)品、水果,鮮蛋等食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢范圍主要為商場超市;糧食及糧食制品中的饅頭,糕點(diǎn)產(chǎn)品主要抽取商場超市自加工產(chǎn)品;蜂產(chǎn)品及制品集中在商場、超市、藥店、批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)銷售點(diǎn)抽取。
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抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問題:生雞肉檢出呋喃唑酮代謝物,水產(chǎn)品檢出呋喃唑酮代謝物,蔬菜檢出氧樂果、甲拌磷農(nóng)殘超標(biāo),糕點(diǎn)檢出檸檬黃,果脯蜜餞檢出二氧化硫殘留量超標(biāo),飲料檢出山梨酸含量超標(biāo),冷凍飲品檢出苯甲酸、山梨酸,醬腌菜檢出亞硝酸鹽、苯甲酸、糖精鈉含量超標(biāo),膨化食品檢出過氧化值含量超標(biāo),蜂產(chǎn)品及制品檢出甜蜜素、山梨酸、糖精鈉及淀粉酶活性、鉛、果糖和葡萄糖含量不符合標(biāo)準(zhǔn)。
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市食品藥品監(jiān)管局對抽檢不合格產(chǎn)品,已責(zé)成相關(guān)區(qū)、市局依法責(zé)令其停止銷售該批次產(chǎn)品,約談抽檢不合格企業(yè)及市場主辦方負(fù)責(zé)人,對不合格產(chǎn)品依法進(jìn)行立案查處。
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文 孫貼靜
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2016年**期食用農(nóng)產(chǎn)品及大宗食品監(jiān)督抽檢不合格名單
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被抽樣單位名稱被抽樣單位地址產(chǎn)品標(biāo)注生產(chǎn)企業(yè)
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名稱或來源不合格
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產(chǎn)品名稱不合格項(xiàng)目檢出值限量值
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市南區(qū)高燕食品店市南區(qū)徐州路37號新貴都集貿(mào)市場(南區(qū)凍2號青島撫順路批發(fā)市場生雞肉呋喃唑酮代謝物0.79μg/kg不得檢出
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青島十八家家悅悅有限公司銀川路店市北區(qū)銀川東路1號魯信長春花園小區(qū)59號樓商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)1層 威海市家家悅生鮮配送黃花魚呋喃唑酮代謝物30μg/kg不得檢出
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市北區(qū)盆景蜂蜜專賣店市北區(qū)延安三路188號麗達(dá)生活廣場負(fù)一樓CY-11青島嘟真蜂產(chǎn)品有限公司油菜花粉鉛1.4 mg/kg≤0.5 mg/kg
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嶗山區(qū)華聯(lián)萬家商店嶗山區(qū)王哥莊社區(qū)石家莊市滋蜂源蜂產(chǎn)品有限責(zé)任公司洋槐蜂蜜果糖和葡萄糖含量48.8g/100g≥60g/100g
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嶗山區(qū)華聯(lián)萬家商店嶗山區(qū)王哥莊社區(qū)虞城縣新興養(yǎng)蜂場棗花蜂蜜果糖和葡萄糖含量 46g/100g≥60g/100g
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嶗山區(qū)俊福逸蔬店嶗山區(qū)王哥莊街道王哥莊社區(qū)市場內(nèi)青島城陽批發(fā)市場生菜氧樂果0.61 mg/kg≤0.02 mg/kg
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青島麗達(dá)購物中心有限公司嶗山區(qū)秦嶺路18號青島廣凱源商貿(mào)有限公司孜然蘿卜亞硝酸鹽 24 mg/kg≤20 mg/kg
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孫公森個體工商戶嶗山區(qū)王哥莊大集青島城陽批發(fā)市場香酥米條過氧化值0.42g/100g ≤0.25g/100g
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李滄區(qū)麗如萍食品店李滄區(qū)永平路80號青島嘟真蜂產(chǎn)品有限公司油菜花粉鉛1.7 mg/kg ≤0.5 mg/kg
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青島維客集團(tuán)股份有限公司滄口超市李滄區(qū)振華路159號青島嘟真蜂產(chǎn)品有限公司油菜花粉 鉛1.7 mg/kg≤0.5 mg/kg
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馮國平個體城陽區(qū)崇陽路西物流港外側(cè)35號定州市綠沙灘食品有限公司純正蜂蜜膏甜蜜素 0.16 g/kg不得檢出
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王先凱個體城陽區(qū)崇陽路西物流港外33號廣州市航帆食品有限公司龍眼蜂蜜(風(fēng)味飲料 山梨酸0.97g/kg≤0.5g/kg
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城陽區(qū)旺場里超市城陽區(qū)棘洪灘街道四方機(jī)廠6號公寓/話梅皇二氧化硫殘留量1.58g/kg ≤0.35g/kg
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****(周喜英黃島區(qū)欣欣然農(nóng)貿(mào)市場(薛家島愛心農(nóng)貿(mào)市場一樓海鮮區(qū)域青島市黃島開發(fā)區(qū)武夷山農(nóng)貿(mào)市場黃花魚呋喃唑酮代謝物10μg/kg不得檢出
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張淑美即墨農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場8街1號青島萊西市山后批發(fā)市場韭菜甲拌磷0.189mg/kg ≤0.01mg/kg
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膠州市奧爾特超市膠州市廣州北路定州市日發(fā)蜂業(yè)有限公司棗花蜂蜜膏山梨酸0.47 g/kg
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0.27 g/kg不得檢出
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糖精鈉
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平度市蘋果園糕點(diǎn)坊平度市同和辦事處同和路191號青島平度市蘋果園糕點(diǎn)坊無水蛋糕檸檬黃0.011 g/kg不得檢出
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平度市寶麗順百貨商店平度市姜家疃市場北天津路189號青島平度市團(tuán)結(jié)腌制廠銅牛醬菜苯甲酸 ? ? ? ?1.1 g/kg≤1.0 g/kg
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糖精鈉0.24 g/kg≤0.15 g/kg
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平度市浩怡商店文化廣場路店平度市同和辦事處文化廣場路10.12號青島楊氏蜂業(yè)有限公司 槐花蜜果糖和葡萄糖含量 ?37 g/100g≥60 g/100g
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淀粉酶活性0 mL/g·h≥4 mL/g·h
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平度市鳳華蜂產(chǎn)品經(jīng)營部平度市維客購物中心北門門口1F187青島嘟真蜂產(chǎn)品有限公司油菜花粉鉛4.3 mg/kg≤0.5 mg/kg
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紅島經(jīng)濟(jì)區(qū)信德隆超市紅島經(jīng)濟(jì)區(qū)紅島街道肖家社區(qū)南樂縣捌捌捌冷飲廠東北大板精品煉奶口味苯甲酸 ? ? ? ?0.011 g/kg不得檢出
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山梨酸0.016 g/kg
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青島陽光海岸工貿(mào)有限公司紅島經(jīng)濟(jì)紅島街道西大洋社區(qū)青島楊氏蜂業(yè)有限公司槐花蜜果糖和葡萄糖含量 ?31 g/100g≥60 g/100g
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淀粉酶活性0 mL/g·h≥4 mL/g·h