? ? 近日， 有居民反映，位于石巖街道青年路口一所公共廁所樓下，有一黑燒鵝加工作坊，與公廁只有幾米之隔，其加工的燒鵝等 食品直接在附近的綜合市場進行銷售。昨日，記者跟隨石巖市場 監(jiān)管所執(zhí)法人員對該加工點進行查處，發(fā)現(xiàn)該加工作坊點沒有任何 衛(wèi)生許可證，涉及無證經(jīng)營，工作人員現(xiàn)場沒收其用于制作燒鵝的原材料、工具等，并對該店面進行查封。
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? ? 公廁與黑燒鵝作坊樓上樓下
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? ? 前日下午，記者跟隨石巖街道市場監(jiān)管所4名工作人員來到居民投訴的現(xiàn)場。記者現(xiàn)場看到，該加工店面大門緊閉著，門口前擺放著兩個大的燒鍋及架放食品的支架。該門面樓上另一側竟是一公共廁所。一位路過的居民介紹，該門店是做燒鵝燒鴨等加工食品的，通常是下午4點開始上班，這些加工食品是在附近的石巖新村市場里售賣。
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? ? 記者了解到，該加工窩點每天售賣的燒鵝燒鴨等有上百只，其門面原是石巖新村市場的活禽宰殺點，后來閑置過一段時間，*近被人租賃來做烤鵝?！耙贿吺枪珟某粑讹h來，另一邊是香氣騰騰的燒鵝味道。”居民何先生介紹說。
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? ? 隨后，該街道市場監(jiān)管所執(zhí)法人員致電該店面老板，要求其到現(xiàn)場協(xié)助調查。店面老板趕到現(xiàn)場將此門店大門打開后，記者看到，該門店面積大概有15平米，隔成兩邊，其中一邊存放一些燒鵝燒鴨的半成品、成品，而另一邊則作為食品加工點，在加工點內其各種原材料到處擺放、衛(wèi)生環(huán)境惡劣，到處散發(fā)燒焦的味道。
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? ? 黑作坊涉及無證經(jīng)營當場被查封
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? ? 該監(jiān)管所執(zhí)法人員經(jīng)過現(xiàn)場查處發(fā)現(xiàn)，該黑燒鵝作坊僅是這名老板的一家食品加工點，該老板將其加工后的食品用于在新村市場內租住的門面里售賣。當監(jiān)管所執(zhí)法人員要求對方出具相關營業(yè)證件時，對方只出具一張在該市場里租住的門面營業(yè)執(zhí)照。而該燒鵝作坊沒有任何衛(wèi)生許可及營業(yè)執(zhí)照，涉及無證經(jīng)營。
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? ? 石巖市場監(jiān)管所執(zhí)法人員告訴記者，依據(jù)《食品經(jīng)營許可管理辦法》的相關規(guī)定，食品經(jīng)營場所應當與有毒、有害場所及其他污染源保持規(guī)定的距離，而該加工作坊的樓上就是公廁，是不具備申請食品經(jīng)營許可條件的?！?
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? ? 在掌握詳情后，該監(jiān)管所執(zhí)法人員當場沒收該加工點用于制作燒鵝的原材料、工具等，并對該黑燒鵝作坊當場查封。
? ? 相關事件：
? ? 觀瀾查處兩處無證照生產(chǎn)豆腐、豆芽”黑作坊“
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? ? 5月3日下午，觀瀾市場監(jiān)督管理所、社區(qū)網(wǎng)格中心等部門人員根據(jù)網(wǎng)格員前期摸排情況，對庫坑凹背村兩家生產(chǎn)豆芽及豆腐的無證”黑作坊“進行了突擊檢查。執(zhí)法隊員**清查29號出租房一樓的無證豆芽作坊：在現(xiàn)場，各種設備隨意堆放、臟亂不堪，地板上廢水橫流，散發(fā)陣陣刺激氣味，近200平米的地上，清一色擺放著大量藍色塑膠桶，每個桶里盛滿了正在催生的黃豆芽和綠豆芽，上面蓋著黑色薄膜。經(jīng)逐一清點、核算，共計128桶、1100余斤成品豆芽；工商執(zhí)法人員進一步檢查，該作坊沒有任何相關許可證件，從業(yè)人員也沒有任何有效的健康證明，該豆芽作坊屬于無證生產(chǎn)的黑作坊。另外，檢查中還發(fā)現(xiàn)大量催化劑及多支無包裝無標識的防菌劑、防腐劑。據(jù)該作坊業(yè)主稱，這些防腐劑和防菌劑均用于豆芽的加工生產(chǎn)。該作坊接受了處罰，并暫停生產(chǎn)、限期整改。
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? ? 在另一處153號出租屋一樓的無證豆腐制作作坊，檢查人員發(fā)現(xiàn)屋內有七個看不出顏色的大缸，其中三個盛著豆?jié){，幾個大缸都沒有蓋子；靠墻擺放著6個鐵架，每個鐵架設7層，用于放置制作豆腐方框，地下濕漉漉的都是污水，盛放大豆的藍色塑料桶上不時有蒼蠅在飛繞?！奔庸きh(huán)境明顯臟亂差，不符合生產(chǎn)加工要求?！笆袌霰O(jiān)管工作人員說。經(jīng)核實，該店無食品流通許可證、無工商營業(yè)執(zhí)照，經(jīng)營者周某也沒有健康證；現(xiàn)場清點物資后，查處原材料大豆一共6袋，石膏粉10袋。”在進一步的調查之后，我們會將此案件移交公安機關處理。“工作人員說。*后，執(zhí)法人員對該作坊負責人發(fā)送整改通知書，限其次日清走所有加工設備，不得再生產(chǎn)。
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