? ? 中國甘肅網5月23日訊 據蘭州日報報道 (首席記者 楊晟途 通訊員 王濤 民以食為天,食以安為先。為嚴懲重處 食品生產經營違法違規行為,有力保障轄區內居民群眾舌尖上的安全,5月20日,城關區食藥局在拱星墩 副食品批發市場舉行大會,拉開了全區范圍 食品安全百日大整治活動的序幕。此次整治活動通過日常督查、專項 檢查和隨機抽查等形式,對 食品種 養殖環節、食品 生產加工環節、 流通環節、 餐飲 服務環節存在的六類問題、隱患等進行拉網式檢查和整治。
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? ? 當天上午10時30分,在拱星墩副食品批發市場辦公樓會議里,坐滿了前來參加動員會的兩百余經營戶。該局**對經營戶們開展有關肉類經銷、清真食品和食用農產品方面的專項講座,讓經營者高度重視食品安全的各個方面。拱星墩副食品批發市場食藥所所長王小龍說,拱星墩冷庫是西北地區*大的冷凍制品的集散地,這些冷凍制品幾乎都發往青海和西寧等外地省市,所以食藥局選擇在拱星墩市場開展食品安全講座,既拉開了全區食品安全百日整治序幕,也是將該市場作為此次整治的排頭兵。
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? ? 據介紹,此次百日整治活動以 食品安全法為根據,嚴懲重處食品生產經營的違法違規行為,旨在強化食品生產經營者的主體責任,著力解決轄區食品經營中出現的問題。此次檢查重點和內容主要包括六個方面,開展食用農產品銷售市場大整治;開展進貨查驗大整治;開展重點食品大整治;開展“四小”加工經營行為大整治(小作坊、小餐飲、小食品店、小攤販;開展學校食品安全大整治;開展食品安全經營衛生狀況大整治。此次整治活動將集中人力,對食品種養殖環節、食品生產加工環節、流通環節、餐飲服務環節進行拉網式檢查和整治,徹底解決食品安全中存在的問題和隱患。
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? ? 此次,整治將以日常監督檢查、專項檢查和隨機抽查等形式,督促企業履行食品安全法,嚴格落實企業主體責任。在整治中對及時整改的企業從輕處罰,對應當糾正而未糾正問題的從嚴處罰。通過整治,堅決關停一批失信違法企業,禁止嚴重違法企業的負責人再從事食品行業,同時監督單位對市場銷售蔬菜,水果農藥殘留,畜禽肉,水產品獸藥殘留等進行抽檢,杜絕不合格食品流通銷售,重拳出擊嚴打食品安全違法犯罪行為。據悉,下月將迎來中高考、馬拉松等賽事活動,因此對食品安全問題不能懈怠,開展整治,既是為了處理食品安全方面的問題,也是為了保障市民群眾的身體健康。
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