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湘潭市民維生飲食總店吃粉發(fā)現(xiàn)蟑螂 食藥監(jiān)局責(zé)令整改

作者：百檢網(wǎng) 時(shí)間：2021-11-15 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)

? ? 湘潭在線5月16日訊（記者 李蓓 夏冰近日，市民肖女士向湘潭在線 投訴，稱她在湘潭維生 飲食總店用餐時(shí)吃出一只蟑螂，店家未給出解釋，繼而向 食藥監(jiān)局舉報(bào)。湘潭市食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人回應(yīng)，接到舉報(bào)后第二天執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng) 調(diào)查，了解情況后責(zé)令店家整改。16日，湘潭維生飲食總店負(fù)責(zé)人胡湘文表示，此事是意外 事件，已經(jīng)整改。

? ? 市民：粉店吃出蟑螂 店家無(wú)回應(yīng)
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? ? 5月12日下午2點(diǎn)左右，肖女士和丈夫一起來(lái)到民主路的維生飲食總店點(diǎn)了一碗肉絲粉和一碗三鮮粉。吃著吃著，肖女士的丈夫突然發(fā)現(xiàn)夾住的這個(gè)貌似黑木耳的東西有腳。仔細(xì)一看，竟然是一只蟑螂?！爱?dāng)時(shí)真是覺(jué)得惡心”，肖女士說(shuō)。更讓肖女士氣憤的是，當(dāng)她把粉里有蟑螂的事情告訴了店內(nèi)工作人員時(shí)，工作人員只輕描淡寫(xiě)地回應(yīng)她：這碗粉6塊錢。
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? ? “這是一家***的粉店，我經(jīng)常在這里吃粉，沒(méi)想到竟然會(huì)出現(xiàn)這樣的情況?！毙づ慨?dāng)天下午撥打了12331食品藥品投訴舉報(bào)熱線。
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? ? 維生：臊子當(dāng)班現(xiàn)做 已進(jìn)行整改
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? ? 維生飲食總店位于民主路，是一家***粉店。店里的工作人員向記者介紹，店子是24小時(shí)營(yíng)業(yè)，8小時(shí)一個(gè)班，分為三個(gè)班。原材料都是當(dāng)天的，米粉**進(jìn)貨兩次，面條現(xiàn)做，臊子也是當(dāng)班的現(xiàn)做。
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? ? 16日，記者采訪了維生飲食總店負(fù)責(zé)人胡湘文。她表示，店子已于15日進(jìn)行了一次全面的衛(wèi)生打掃，并要求員工提高警惕，防止類似的事情發(fā)生。“具體是哪個(gè)環(huán)節(jié)出了問(wèn)題，我們也不是很清楚。*近氣溫高，蟑螂活動(dòng)頻繁，可能是在員工不注意時(shí)掉進(jìn)去的?！焙嫖恼f(shuō)，此事主要是店里員工溝通不當(dāng)導(dǎo)致，她向肖女士道歉。

? ? 部門回應(yīng)：現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查后責(zé)令整改
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? ? 根據(jù)《食品藥品投訴舉報(bào)管理辦法》（國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局令第21號(hào)第三章第二十條：“投訴舉報(bào)承辦部門應(yīng)當(dāng)自投訴舉報(bào)受理之日起60日內(nèi)向投訴舉報(bào)人反饋辦理結(jié)果”。
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? ? 16日，湘潭市食藥監(jiān)局12331食品藥品投訴舉報(bào)中心主任朱良兵向記者介紹，工作人員12日下午接到投訴后立即轉(zhuǎn)辦該投訴到市食藥監(jiān)局雨湖分局，并安排執(zhí)法人員當(dāng)天下午聯(lián)系了消費(fèi)者。13日上午，執(zhí)法人員對(duì)維生飲食總店進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，并下發(fā)了責(zé)令改正通知書(shū)，要求其限期整改，規(guī)范經(jīng)營(yíng)。
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? ? 朱良兵介紹，湘潭市對(duì)餐飲經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行動(dòng)態(tài)等級(jí)評(píng)定，動(dòng)態(tài)等級(jí)分為優(yōu)秀、良好、一般三個(gè)等級(jí)，分別用“大笑”、“微笑”和“平臉”三種卡通形象表示，并張貼在餐館醒目位置。目前，湘潭維生飲食總店張貼的是“平臉”標(biāo)識(shí)。?
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