近日，吉林市衛生計生委為及時掌握發病情況和流行趨勢，早發現、早預警、早控制食源性疾病暴發事件和食品安全隱患，在全面梳理總結永吉縣推進食源性疾病管理試點經驗做法的基礎上，采取十項措施，推進縣鄉村三級食源性疾病管理體系建設，扎實做好食源性疾病工作。

　　一、完善組織機構。一是強化組織領導。各縣（市區、開發區衛生計生行政部門成立三級食源性疾病管理網絡領導機構和專家組，各級醫療衛生機構成立食源性疾病管理領導小組和專家組，加強對食源性疾病工作的組織管理和指導；二是建立管理體系。依托基本公共衛生服務網絡，建立縣鄉村三級食源性疾病管理體系，完善食源性疾病監測哨點醫療機構與疾控機構有效工作銜接機制，規范各項衛生監督協管工作制度和管理規定，充實食源性疾病事件應急處置機構，加強縣鄉村三級食源性疾病應急隊伍建設。三是加強監測防治，規范縣鄉村三級食源性疾病管理網絡報告和流行病學調查與衛生學處理程序，提升應對食源性疾病事件的快速反應能力。

　　二、明確工作職責。依托縣鄉村三級食源性疾病管理體系，對食源性疾病或疑似食源性疾病病例的救治、監測、報告、流調、處置、跟蹤隨訪以及食源性疾病防治宣傳等工作，進行詳細的職責分工，明確縣級醫療機構、縣級疾控機構（衛生計生監督機構、鄉鎮級醫療機構、村級醫療機構的工作職責，落實責任到具體部門和責任人員，確保工作有序有效開展。

　　三、落實目標責任。各縣（市區、開發區衛生計生行政部門與縣鄉村三級醫療衛生機構逐級簽訂目標責任書，嚴格落實目標責任書內容。

　　四、建立完善預案。各縣（市區、開發區衛生計生行政部門和縣鄉村三級醫療衛生機構各自制定食源性疾應急管理預案并組織實施，做到分工明確、流程清晰、報告及時。各級應急管理預案相互銜接，協調統一，形成完整的管理鏈條。

　　五、強化信息報告管理。完善食源性疾病病例監測及食物中毒信息報告系統和程序，明確信息報告人員，確保信息上報準確及時。

　　六、加強流調和衛生處理。疾控機構加強屬地一般食品安全事故的流行病學調查職責，提高檢驗檢測能力水平，在標本采樣、保管、運送、檢驗檢測等環節加強質量控制管理。加強與食品安全監管部門的協調配合，做好食品安全事故的衛生處理。

　　七、組織業務培訓。依托繼續醫學教育項目，對縣鄉村三級醫療衛生機構的相關醫務人員進行食源性疾病培訓，提升專業技術人員的業務水平。

　　八、應急處理演練。各縣（市區、開發區衛生計生行政部門制訂食源性疾?。òㄊ澄镏卸緫碧幚硌菥氂媱?，每年在春、秋兩季定期組織開展食源性疾病（包括食物中毒應急處理演練，提高各相關部門、各相關機構之間協調工作的能力，有效預防、及時控制和消除食源性疾?。òㄊ澄镏卸臼录捌湮：?，保障人民群眾健康和生命安全，維護正常的社會生活秩序。

　　九、加強督導檢查。組織屬地疾控機構（衛生計生監督機構結合基本公共衛生服務項目管理，每季度對各縣鄉村醫療衛生機構的食源性疾病防治、宣傳和信息報送等工作情況進行督導檢查，確保食源性疾病工作落實到位。

　　十、拓寬宣傳渠道。制訂食源性疾病防治宣傳工作方案并組織實施，會同食安辦和食品安全監管部門大力開展食源性疾?。òㄊ澄镏卸痉乐涡麄鞴ぷ?。通過廣播、電視、報刊、傳單、展板和互聯網等多種媒體形式，廣泛宣傳具有季節特點、地域特點、民俗特點的食源性疾病醫學知識，普及食源性疾病防范知識，不斷提高廣大群眾的安全意識和自我保護能力。
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