在紅谷灘新區會展路江信國際花園北門口,有一家名叫周氏木桶飯的 餐飲店,每到飯點就生意火爆。但是日前有市民向本報反映,這家餐飲店排放的油煙嚴重影響了小區住戶,且存在 餐具不 消毒等 衛生問題。記者 調查發現問題的確存在,店內碗具消毒柜成為擺設,環保和衛生部門介入調查此事。
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【反映】
餐具不消毒,還亂排油煙
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日前,市民萬女士向本報反映,她是紅谷灘新區江信國際花園小區的住戶,自從去年小區北門口開了一家周氏木桶飯后,自己每天進出小區都要忍受這家餐飲店對外直排的油煙。
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萬女士告訴記者,這家餐飲店的油煙徑直對著小區的北門出入口位置,一到飯點就會排放大量帶有刺鼻味道的油煙,嚴重影響了她的日常生活。“不光如此,有次我去里面看到,他們的碗筷都不消毒,洗完了直接給別人用,這太不衛生了。”
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【現場】
碗具洗后不消毒直接上餐桌
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接到反映后,記者9日中午來到萬女士所說的周氏木桶飯了解情況。剛走到江信國際花園北門口就能看到,這家餐飲店門頭位置有一個油煙出口,正呼呼地往外噴著油煙,站在遠處都能感覺油煙直撲臉上,散發著刺鼻味道。
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進入店內能看到,這是一家快餐式餐飲店。店內設置了兩臺消毒柜,分別用來存放碗具和筷子。然而記者注意到,僅有存放筷子和勺子的消毒柜能正常使用,用來給碗具消毒的機器無法正常工作。此時,兩名工作人員從廚房操作間里推出一個盛放了不少碗具大桶,隨即將這些碗具分發至案臺上,供食客使用。
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昨日中午,記者再次來到該餐飲店,用來給碗具消毒的機器依舊無法正常使用。通過對廚房和大廳蹲守,記者發現,工作人員將碗具清洗后沒有做任何消毒措施,直接給食客使用,部分碗具則放入沒有運行的消毒柜中。
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【說法】
環保和衛生部門介入調查
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針對該餐飲店油煙擾民以及餐具不消毒直接供市民使用一事,記者昨日分別向市城管支隊環保大隊和紅谷灘公共衛生服務中心反映。
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“按照規定,餐具必須經過消毒后才能提供給市民使用。”對此,紅谷灘新區公共衛生服務中心負責人回應稱會聯系區市場和質量監督管理局前去調查此事。
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市城管支隊環保大隊工作人員隨后到場針對油煙擾民一事進行調查,要求商家開具環保檢測報告。“目前情況來看,他們的油煙排放的確存在問題。”工作人員回應稱,他們將根據檢測報告做出對應處理,要求商家做出相應的整改。
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而周氏木桶飯餐飲店負責人現場回應記者稱消毒柜因故不能正常使用,他們正在聯系人員維修。
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記者譚震 劉永波/文 魏勇劍/圖
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