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? ? 5 月9 日,沙區質監分局執法人員在出租屋現場拍攝的粘有已發霉 火鍋 底料大鍋的照片。(圖由沙區質監分局提供
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? ? 新疆網訊(記者唐紅梅5月10日,家住 烏魯木齊市九家灣的市民李先生撥打烏魯木齊晚報熱線稱,他家附近有一處作坊,里面存有多箱“大河宴”火鍋底料,這些底料被送往烏魯木齊和地州的大河宴魚館門店。
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? ? 當日12時,記者經李先生指路,趕到九家灣立交橋附近一巷道內的出租屋作坊時,工商、質監、社區等單位的工作人員已經趕到,記者看到該作坊已被公安部門貼上封條。
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? ? 李先生說,他在一周前留意到該作坊并查看過,曾看到有三四名工人在房內熬制火鍋底料,成箱的成品由專門的貨車運送出去。
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? ? 5月9日,沙依巴克區質監局執法人員就已接到舉報到此檢查。根據執法人員現場拍回的照片來看,出租屋里擺放有大鐵鍋、大型冰箱、鐵桶、攪拌機、包裝機等生產設備,其中一口大鍋已經生銹,還粘有已發霉的火鍋底料。現場還有豆瓣醬、咸鹽、味精等調味品和張貼有“大河宴”幾個字的火鍋底料。
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? ? 沙區質監分局稽查隊隊長楊春江介紹,9日檢查時,當事人不在,只有自稱其朋友的一名男子在場,執法人員在現場未找到生產許可證、營業執照等證照,現場的生產設備和一些生活物品混雜堆放,整體衛生狀況不符合生產條件。
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? ? 記者電話聯系到大河宴魚館的負責人周女士,她與李先生的說法截然不同。
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? ? 周女士說,該出租屋并非作坊,而是一處庫房,現場的大鍋等生產設備是兩年前嘗試做炒料的設備,當時想嘗試配制一些新口味的底料,但失敗了,并未生產加工,目前主要是從內地進購火鍋底料成品和調味品,向全疆30多家大河宴門店配送,這些底料都出自正規的生產廠家。
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? ? 周女士解釋,全疆大河宴魚館門店每日需要上百噸的底料,這是一口大鍋無法生產出來的。
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? ? 九家灣工商所副所長謝明德表示,已讓房東轉交“詢問通知書”,要求該作坊負責人于5月13日到工商所接受詢問,并攜帶產品合格證、營業執照、身份證等資料。如果無任何手續從事經營活動,工商部門將對其予以取締。
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