??? 羊城晚報訊記者文聰報道：東莞市食品藥品安全委員會辦公室10日發布緊急通知稱，東莞大嶺山鎮發生一起野生蘑菇中毒事件，某企業五名員工因私自上山采摘野生蘑菇，加工食用后導致中毒，目前兩人癥狀較重。而此前據東莞市疾控中心統計，2012至2014年的三年間，全市共有8人因誤食野蘑菇中毒死亡。

??? 野生蘑菇煲湯致中毒

??? 據東莞市食安辦介紹，5月8日，大嶺山鎮楊屋村第三工業區某店員工魏某（男、33歲、肖某（女、32歲、黃某（男、22歲、朱某（男、35歲和令狐某（女、19歲五人，到楊屋村馬鞍山游玩途中采回約半斤野生蘑菇，當晚20時左右煲湯食用。次日凌晨4時至5時開始，魏某和肖某出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀，于7時30分被送到大嶺山醫院住院部進行治療；其余三人則分別在5時至6時之間先后發病，并于8時20分送到大嶺山醫院急診科進行治療。

??? 大嶺山醫院根據患者病癥，結合飲食史，初步懷疑為食用野生蘑菇中毒。9時30分，五人先后轉診至東莞市人民醫院進行治療。目前兩人癥狀較重，已入東莞市人民醫院ICU監護。

??? 三年間八人誤食死亡

??? 此前東莞已多次發生誤食野蘑菇中毒事件，還有人為此喪命。據市疾控中心統計，2012至2014年這三年，東莞共有8人誤食野蘑菇中毒死亡。其中，2013年長安某公司員工王某等12人前往長安鎮蓮花山游玩，采食白蘑菇，導致4人死亡2人重傷。

??? 疾控專家指出，“4-5月野蘑菇生長旺盛，而東莞的外來人口多，缺乏不能胡亂采摘野蘑菇的知識及辨別毒蘑菇的能力，采食者容易誤食中毒。”東莞市食安辦昨天發布緊急通知，提醒廣大群眾不采摘、不食用野生蘑菇。

??? 誤食毒蘑菇后 立即喝鹽水催吐

??? 發生毒菇中毒后，患者會出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等胃腸道癥狀，嚴重的可導致肝臟等器官嚴重損傷，由于沒有特效解毒藥，死亡率*高。因此食用者一旦出現惡心、腹瀉等中毒癥狀，**應立即采取刺激口咽催吐等措施。食安部門提醒，先讓誤食者服用大量溫鹽水，5-10ml一次，然后用手指（*好用布包著指頭刺激咽部，促使嘔吐。催吐后，務必立刻到醫院診治。

??? 此外，中毒者應保留毒蘑菇樣品以供醫生救治參考。（文聰
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