??? 從5月5日開始，一直到7月4日，市民都可到本市20家開展豬肉流通追溯體系試點建設的連鎖超市門店或賣場，購買到價格更便宜的政府補貼豬肉。

??? 昨天，政府補貼豬肉投放市場首日，記者走訪幾家定點超市賣場發現，比起調控前，鮮豬肉價格和凍豬肉價格均呈下降趨勢。一些市民得知豬肉補貼降價的消息，紛紛到賣場選購。各大賣場豬肉銷量隨之上升。有些賣場，昨天一個上午的豬肉銷量，快頂得上前些時候**的銷量。

??? 補貼肉比菜市場更便宜

??? 根據豬肉市場調控措施，本市每天將增加3000多頭生豬屠宰數量，以保證貨源供應，這些豬肉進入20家連鎖超市后，每公斤將降價5元銷售。此外，市政府每天還將向8家連鎖超市121個門店或賣場，定點投放5萬公斤政府儲備凍豬肉，每公斤將降價9元。

??? 昨天上午，記者來到西四環附近的物美超市北大地店。一進超市，就聽到了店內廣播在循環播放著政府補貼豬肉開賣的消息。在二樓肉品區，遠遠地就能看到“政府惠民生歡迎選購北京市政府補貼豬肉”的紅色橫幅，在豬肉冷柜上方，還懸掛著“北京市政府補貼肉銷售點”的牌子，并寫明“屠宰企業：北京中瑞”。此外，牌子還標明了補貼前后的肉價，比如后尖，原零售價格是每斤16.98元，補貼后價格為每斤14.98元；瘦肉餡，原零售價格每斤15.98元，補貼后價格每斤12.98元。

??? 列入補貼的8個肉品，價格與補貼前相比，均有一定程度下調，前尖補貼后每斤14.98元，比原價每斤降了2元。腔骨也從補貼前的每斤14.98元，下降到如今的12.98元。

??? 不少市民推著購物車正在冷柜前排隊選購豬肉。董女士挑了一塊五花肉，她告訴記者，前段時間豬肉漲得太兇，一斤五花肉差不多要26元，這次政府補貼豬肉價格后，價格已經變成了每斤18.98元，每斤降價近7元。

??? 在物美超市光明路店，補貼后前尖每斤9.98元、后尖每斤14.48元、五花肉每斤19.98元、精瘦肉每斤15.48元。而在附近的兩家社區菜市場，肉價明顯高于定點超市的補貼價格，差不多每斤會貴出1至2元錢。

??? 賣場銷量幾近翻倍“就一直沒閑著，客流量增加了不少?！蔽锩辣贝蟮氐甑馁u肉師傅說，有一段時間沒見過這樣的情景了。該店肉品區經理魏文超介紹，近期店內每天豬肉銷量大約在兩三百公斤，昨天進貨量提升到了大約400公斤?！拔覀冞@個店面小，大店的進貨量可能會更多。”他說。

??? 據相關人士預測，目前物美每天豬肉銷量在40噸，補貼后銷量可增長30%以上。

??? 在沃爾瑪五棵松店，鮮豬肉價格也比補貼前有了下調。比如前尖從原來的每斤13.28元，下降到每斤10.78元；五花肉原來每斤13.88元，目前售價每斤11.38元。賣肉的師傅介紹，一上午就已經賣出了360多斤，快抵得上前段時間**的銷量了。

??? 記者注意到，比起鮮豬肉，凍豬肉進入市場終端銷售稍慢。直到昨天下午，物美50家銷售凍肉的門店，凍肉才基本到店?！敖裉熵浟可傩?，明天就會很充足。”據了解，凍肉兩個種類都按照每斤4.5元降價，2號肉（前腿瘦肉原價每斤13.99元，補貼后每斤9.49元；4號肉（后腿瘦肉原價每斤14.48元，補貼后每斤9.98元。

??? 政府補貼后，市民購買豬肉時，享受到了切切實實的價格優惠。“我準備多買點，在自家冰箱里備上四五斤?！币晃活櫩捅硎?。

??? 不過，記者在采訪中也發現部分市民對豬肉價格并沒那么敏感。在沃爾瑪超市五棵松店購物的杜女士說，要不是看到店里的橫幅，都不知道補貼肉上市的消息。在她看來，現在生活水平普遍提高，豬肉反倒吃得少了，不會因為肉價漲了刻意少吃，也不會因為降價就多買。
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